デリーのレストラン ～ サクレイズ ～（ＧＫ１）

　南デリーのイカすエリアのマーケットでは、
ちょっと行かない間に新しい店ができている。

それが・・・かなりお洒落な雰囲気で、
その上・・・味も良いのであるから驚く。
ここ２・３年の流行りなのだろうけど、こんな感じの店が多い。

　　　　　　　　　　　

住　所：3M-23, 2F, GK1, New Delhi
電　話：91-11-33106242
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
ポーク・シズラー　７１５Ｒｓ（約１３４０円）
フィットチーネ・ホワイト・チキン　７５０Ｒｓ（約１２００円）
ベーコン・ストロベリー・チキン・サラダ　６２５Ｒｓ（約１０１０円）
バカルディ・ブリーザー　２５０Ｒｓ（約４８０円）
　　　　　　
＜店内の雰囲気＞

　山小屋のようなウッディな造り。



あぅ・・・
このような店に共通して言えるのは店内が暗すぎる事だ。
これでは折角の料理が見えないではないか。
視覚で味わうと言うのはインド人にはないのかなぁ。

また音楽がうるさすぎるというのも共通している。
これは声が大きいインド人対策なのかもしれないが、
会話を楽しみたい時には利用できない。

＜感想と評価＞



ベーコン・ストロベリー・チキン・サラダは、
甘酸っぱいドレッシングがかかっており、
何とも不思議な感じであるが・・・まぁ美味しい。



ほらね。暗くって何だかわからないでしょ
これはロウソクの照明を使用して撮影した。

ホワイトソースがパスタとよくからんでおり、
まろやかで美味しかった。ガーリックトーストもグッド。



　ポークのスペアリブが鉄板の上で、
ジュウジュウ音をたてながら運ばれてきて、
それだけでヨダレ物である・・・・。

真っ暗でよく見えないのが本当に残念だが、
臭みも無くやわらかかった。

　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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