今日のカレー(No.273) ～ ガラム・マサラ ～(新潟県上越市）

我が故郷の新潟県上越市周辺はインド料理不毛の地であるが、
帰郷した際に友人がインド料理店があると言うので行ってみた。
バイキングと聞いた時に悪い予感はしていたのだが・・・・。

８号線に出来た店と同じ系列（経営者が同じ）ようだ。
派手な車に乗ってるみたいだけど、インドに詳しいのか不明？

　　　　　　　　　　　

住　所：新潟県上越市大字富岡５３９－２ パティオ上越２Ｆ
電　話：０２５－５２０－８２２３
最寄駅：えちごトキめき鉄道　春日山駅（でもかなり遠いよ。）

＜食したメニュー＞


　
ディナー・バイキング　１２８０円（税別）

ピールや単品のオーダーも可能。
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

２人×４席、４人×３席、カウンター４席

入口で売っているインド雑貨は安かった。
奥にバイキング・カウンターがある。
カレー、ライス、飲み物など全てが食べ飲み放題。

＜感想と評価＞



カレーはチキンキーマ、ダル、野菜を選択。
辛い順にダル、キーマ、野菜であるが・・・・どうも・・・・
　スパイスをケチっているらしく全く風味がないし味も薄かった。
まさかと思うけど・・・・
日本人（新潟県人）に合わせて薄くしてるわけでもあるまい。

　（オーナーがパキンスタン人らしいので、
　インド料理と比べるとスパイスが少ないのかもしれないが、
　これがパキスタン料理なのであれば・・美味しくない。）

ライスはターメリック・ライス。
別に米どころだからと言って日本米にこだわる必要はないと思うのだが、
インド米を使用しパラリと仕上げて欲しかった。
ケバブとチキンも冷めていて美味しくなかった。

飲み物もマンゴー・ジュース、コーヒー、ローズ・ヒップ・ティー、
全てが水で薄めている感じ。



　唯一の救いはナンが美味しかった事。
ナンは焼きたてを提供してくれる。
ふっくらしていて甘味が強いが。
ナンが美味しいのに他の物が不味い事ってあるんだね。

　

こちらはチョコレートナン。デザートで頂いた。
ナンは美味しいのに・・・残念な店。

　評価は●（ナンは美味しいのに・・・）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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