今日のカレー(No.404) ～セブン・シスターズ～（ムニルカ）

インドの東北７州の事をセブン・シスターズと言う。
アッサム州、アルナーチャル・プラデシュ州、トリプラ州、ナガランド州、
マニプル州、ミゾラム州、メガラヤ州の事である。
これにシッキム州を加えてノースイーストと言うが、もともとは７州の事だった。

ムニルカの大通りから入って行った所に、この看板がある。
その看板を左に入ると今日のスペシャルの立て看板があった。

さらに進む。地下である。店内の様子が伺えない店は入りにくい・・・。

　　　　　　　　　　　

住　所：253-B/2, Rama Market, Munirka, New Delhi, India
電　話：91- 9654278826
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

ナガランド料理のようだ。

　

ナガ・スモーク・ポーク・ターリー　４３５Ｒｓ（約６６０円）

若干高めであるが。

＜店内の雰囲気＞

典型的なナガランドの民族的な飾りがいっぱい。
ナガランド人のオジサンは良い人っぽかった。

＜感想と評価＞

写真左下より時計回りに茹でた青菜（青梗菜みたいな）、
スモークド・ポーク・カレー、ご飯、ダールカレー、中央に辛子。
いつも思うけどご飯多いな。これはインド全体に言える事だが。
茹で野菜には味がついていないのでカレーと混ぜたりして食べる。
ポークはたっぷり入っていたが脂身が多かった。
ダールはコリアンダーが余計だけど（笑）優しい味。

相変わらず、マニプル料理もミゾラム料理も違いが解らないのだが、
ナガランドを含めてこの３州の料理は外れがないと思った。　

　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。