池袋のバー「キングラム」その②

キングラム、昨日の続きである。

思うにバーボンでも何でもそうだけど、
良いお酒は割ったり混ぜたりしちゃいかんのよ。
ストレートで飲まないと失礼なのよ。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区池袋２－９－１　太田屋ビル１Ｆ
電　話：０３－３９８０－２９０３
最寄駅：ＪＲ山手線等　池袋駅

＜食したメニュー＞

ラム酒だけでも４００種類はあるらしい。
メニューにも地域別、国別にものすごい数が・・・。
基本的にショットのラム酒とラムベースのカクテル。
おつまみも少しあるにはあるけど、手が回らなそう。

キングラム・スタイルのモヒート　１６５０円

あと、半額をいいことに高いラムばかり４杯のんだ。
チャージ　５００円　でチョコレート４枚。

合計　１０,１６０円　安いのか？　
まぁ高いラム酒だけ４杯飲んだから安かったのだろう。

＜店内の雰囲気＞

カウンターの後ろには左端に地球儀のライトがある。
右手には大きなモニターでジャマイカの映像が映し出されていた。
カウンターの中ではマスターが１人で対応している。
平日はバイトの女性がやっているそうで、
マスターは週末のみらしい。

カウンター６席。テーブル席は６名ほど。

＜感想と評価＞

さて、１杯１６５０円以上のラム酒が半額との事で、
ラム酒は詳しくないし、どうしたのもかとメニューを見て、
まずはジャマイカのラムを注文した。

でもマイヤーズしか知らないし（笑）。
仕方がないのでメニューの中で一番下にあった、
一番高いラムを注文した。

サマローリの１９８２年。アルコール度数４５％。
イタリアのボトラーらしい。通常価格３３００円。

真ん中の棚の一番左側にあったボトル。

　

安いインドラムは甘口でまったりとしているのだが、
この高いジャマイカラムはあっさりしていた。
口に含むと吸う息よりも吐く息の時に何とも言えない香りが。

続きましてはキューバのハバナクラブ。
まぁ名前だけは知ってた（笑）これもメニューの中で最も高い、
通常価格４４００円の終売品を選んだ。（ヤな客オーラ全開！）

マスターが一番上の棚からボトルを取り出したが量が足らなかったか、
在庫の箱から新しいボトルを出してくれた。

キューバの首都ハバナの原点となった街サンクリストバル・
デ・ラ・ハバナの誕生480周年を祝う記念のボトル。
街の設立は１５１９年でラム酒は１９９９年に販売が開始され、
当時はキューバのハバナクラブ博物館でしか買えなかったと言う。
通常のハバナクラブとは異なるソレラシステムで１２～１５年以上、
熟成され今でも入手が困難らしい。

　

こっちは吸う息の時に香りが強く感じられた。
やっぱり安いラムと違ってあったりしている。
ストレートで飲むためかなぁ。

自分の適量を知っている私はあと１杯かなぁと思い、
マスターに「ここで飲んでおかないと後悔するのは？」
と尋ねたら・・・「いっぱいありますよ。」と（笑）。

甘口をとお願いしたら、マスターお勧めのがこちら。

海抜２３００ｍ、天国に一番近いグアテマラの醸造所
ロン・サカパのＸＯ、アルコール度数４６％。
ＸＯ・・・エクストラ・オールドである。

　

甘さとスパイシーさとフルーティさが完璧に調和している。
後で調べたらね（笑）凄いよ・・・
熟成したトースト・オーク、焦がしたキャラメル、ドライナッツ、
マジパンとオレンジピールの見事なバランス。ダークチェリー、
チョコレートオークのスパイス、ドライフルーツが織り成す
ユニークな香味・・・。らしいが、もう酔ってたので（爆）。

せっかくなのでもう１杯。パナマの高級ブランド（知らんけど）
ロン・アブエロ・センチュリア。アルコール度数４０％。
センチュリアって事は１００年か？　創立１００周年記念らしい。

あ・・・酔ってたんだけど。わかったのは、
これね化学臭がするの。これが〆の１杯になった。

３３００円、４４００円、後はお勧めだからいくらか判らない。
１０,１６０円のうち、席料５００円、モヒート１６５０円。
あとの２杯で４０００円くらいか。

まぁ安かったって事か。

手前の４本はこの日、
私が飲んだ４杯のラムのボトルである。左から順に。

これだけは言えるのだが、ラム初心者で価値のわからない私が、
飲んでよかったのかどうかわからないほどの希少価値の４本だった事は
疑う余地がなかったのだった。失礼しました。

　ここまでの評価は◎（ショットで飲む店。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。