巣鴨のラーメン屋「神儺祁 」

難しい漢字を当てているが「ジンダギ」と読む。
ヒンディー語を知っている人は解るのだが、人生と言う意味だ。
まず思ったのは、インドに関係する人かな？
インド好きだとか、ヒンディー語を勉強したとかかな？

調べてみたら熊本のつけ麺屋「魚雷」が東京進出する際に、
店長を任された人が付けた名前だそうだ。

機会があれば由来を聞きたいな。
話はそれるが、友人が会社を設立する際に社名を考えて欲しいと依頼され、
ヒンディー語で名付けた事があるが、友人はインドには関係がない。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都北区滝野川７－４６－３　ティンカーベル１Ｆ
電　話：非公開
最寄駅：都営三田線　西巣鴨駅

＜食したメニュー＞

つけ麺・小（カレールー付き）　１０００円。

やっぱりインドに関係する人かな。

＜店内の雰囲気＞

Ｌ字カウンター１０席。

まず店内にある券売機で食券を買って列があれば並ぶ。

ラーメン以外は撮影禁止と言う事だが、
許可を得れば撮ってもいいらしい。

＜感想と評価＞

着丼。麺の量は大３００ｇ、中２５０ｇ、小２００ｇ。
と言う事で控えめに小にしたけど少なかったか。

魚介系の濃厚なスープ。海苔とネギが見える。
底に少量のチャーシューとメンマが沈んでいる。
カレーポットに入っているのがカレールー。

まずは普通につけ麺をいただく。　
ここまでは普通の魚介系濃厚つけ麺である。
うどんのような太めの麺に絡みつく。

半分食べたら麺にカレールーをかけて混ぜる。

　

カレールーだけ舐めてみたら、ラー油にカレー粉を入れた感じだった。
カレー粉はラー油に溶けていないので混ぜてもカレー色と言うより、
ラー油色である。ちなみに結構な辛さがあるので、
当たり前だがこのまま食べたら辛い。

混ぜた麺をスープにつけると辛さが和らぐ。
しかし・・・カレーの風味が消える。

１０００円と言う値段は決して安くない。
欲を言えばチャーシューとメンマが少ないかな。
カレールーはつけ麺では珍しいのかもしれないが、なくてもいいかな。
具も少ないし・・・寂しかった。

　評価は○（再訪はたぶんなし。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。