
バサント・クンジにある高級モールに行った。
たまに映画を見に行ったり、
ビッグバザールと言う大型スーパーへ行くために立ち寄るのだが、
レストラン街も高級であり、適当な店が無くて困っていた。
季節も良いのでお日様の下でガーデン・ランチをと言う事で、
似非セレブと化した私。
住 所:309/310, 2nd Floor, DLF Promenade Mall,
Vasant Kunj, New Delhi
電 話:91-11-43111777
予 算:500Rs~
<食したメニュー>
この店は、アジアン・テイストのレストランであった。
タイやインドネシア、マレーシア、シンガポールあたりの料理がメニューに並ぶ。
ラクサ 199Rs(約320円)、ナシゴレン 349Rs(約560円)、
ブロッコリーのオイスターソース炒め 279RS(約450円)、
アジア野菜のディムスム 169Rs(約270円)、
レタスカップサラダ 169Rs(約270円)
<店内の雰囲気>

暑い時期はエアコンの効いた室内で、
それ以外の季節はアジアンチックなオープンエアーで。
<感想と評価>
ビールと言うには涼しかったのでミントジュース。
これっつ! 爽やかで美味しかった。
リシケシのティップ・トップのレモン・ミント・ジュースを思い出した。
ラクサに釣られたのだが、失敗する事も十分に考えられたため、
スモールサイズにした。
カレー・ラクサだったのでココナッツたっぷりのカレースープ、
味は濃厚で美味しかったし、大きな海老も入っていた。
しかし、ぬるかった・・・・麺が柔らかすぎるのも減点だなぁ。
どうもインド人がやるといつも茹で過ぎである。
タングルと言う店名からしても麺屋じゃないのかなぁ?
ナシゴレンの目玉焼きは見事に生と言う感じだったので、
これは安全の為に食べなかった。
次回の注文時には両面焼きでお願いしたい。
サテ(焼き鳥)も焼き鳥には違いないが、
もう少しピーナッツソースに工夫が必要である。
味付けはこれはこれで合格点であるが、
もう少し醤油が効いていた方が好みだ。
タイ料理のカオパッ(炒飯)ではないので、良いとしよう。
何故か小籠包に入ってきたのは、海老せん。
これも辛味があって美味しかった。
オイスターソースが後がけだったのには驚いたが、味はまぁまぁか。
アジア野菜のディムスム。何だか解らない色。
前にも味わった事があるような味付けだたのだが、思い出せなかった。
レタスカップ入りアジア風サラダ。ヘルシ~。

量も値段も味も納得、次回からこのモールに来た際には、
迷わずこの店へ立ち寄るだろう。

評価は◎ (ブラボー!)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。

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