八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

ご家庭でもマンゴーパイ!父の日にも!

2012年06月15日 18時12分26秒 | 今日のあさぬま/気になる商品

マンゴーパイ&珈琲

先日の上京時に、某ティールームでマンゴーパイをいただきました。



今回の上京もちらりとデパ地下をのぞきましたが、マンゴーパイ目につきました。



おいしいもんね。



今週末、あさぬまでは、マンゴーパイもお買い得ですよ!



ご家庭でもぜひお召し上がりくださいね♪

おいしいお茶かコーヒー入れて、父の日に焼いてあげるのもいいんじゃないかな。


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血液サラサラ疲労回復★八丈島産塩らっきょう

2012年06月15日 17時37分10秒 | 島料理/島の幸

八丈島産 洗らっきょう

◎昨年もご紹介しましたが、わたしの大好きな島らっきょうが入荷しました!
これがほんとにおいしくて、食べ出したら止まらないのです。



◎生産者は、この方々です!
今年もおいしい島らっきょうを作ってくださり、ありがとうございます。

あさぬまの島らっきょう売り場で、「富士鷹」 のママともうおひと方が、
おいしい島らっきょうの食べ方をレクチャーしてくださいました。

お店に並んでいる島らっきょうは軽く塩をしてありますので、
そのまま(少し置いてから)塩らっきょうとしていただいてもおいしいのですが、
「一度熱湯をかけてから塩をし直すといつまでもパリッとしてるわよ」
「そして、塩の他に、ちょっとだけ酢をたらすと長持ちしておいしいのよ」
「鷹の爪も忘れず入れてね」

ためになるな~~メモメモ 皆様も、どうぞご参考に!
※八丈島の方々は、甘酢に漬けるより、塩らっきょうでいただく方が多いようです。

らっきょうは、古くから漢方薬の主成分として使われていて、体にいいんですよ。
血液サラサラ効果、疲労回復、筋肉痛・腰痛の解消、利尿発汗作用、整腸殺菌効果、
カルシウムの吸収促進、骨粗しょう症予防、心臓の負担を取り除く等の効果あり!


おいしく食べて元気に梅雨を乗り切りましょうね!


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お父さん、いつもありがとう!★今週末の特売チラシ

2012年06月15日 16時08分48秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
今日のお天気は、曇りでした。明日は、曇り一時雨の予報です。

チラシ掲載が遅くなって、ごめんなさい!
取り急ぎ、今週末の特売チラシです。



明後日の日曜日は、父の日ですよー!皆様、どうぞお忘れなくね。
家族のためにがんばってくれているお父さんに感謝の気持ちを伝えましょう。
「お父さん、いつもありがとう!」←このひと言をお忘れなくね。



あさぬまも父の日セールでお安くなっております!
お父さんの好きなお料理をたくさん作ってあげてくださいね。



今日はキャベツが激安でしたよ。



フレッシュライチーもお買い得でした。ライチー大好き♪


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