本日はもう一記事、わたしのお友だち家族の魚料理をご紹介します。
近頃どうやら釣りにハマっているらしい晴パパのフェイスブックに、
おいしそうなムロアジ料理が載っていました。（作ったのは晴ママです
）
先週の日曜日、お子様たちとムロアジ釣りを楽しんだそうです。
画像をお借りしましたので、ご覧くださいね。
ムロアジ釣り１日目の食卓は、お刺身とたたき（なめろう）。
ひゃ～おいしそうだし、楽しそう！お子様たちがハッピーな顔してますね♪
自分たちで釣ったお魚ですから、味も格別ですよね。
ムロアジは、お子様でも釣ることができる八丈島の大衆魚です。
くさやになる魚ですが、家庭料理にも適してますよ。
２日目の食卓は、ムロアジのメンチカツ。なんてかわいいプレートなんでしょう！
アイディアもいいけど、丁寧によく描けてますね。センスいいわー見習いたい演出です。
このかわいいプレートの作者は、晴姫ちゃんです！素敵なお姉さんになったね。
晴姫ちゃんにはこれまでも当ブログに何度も出ていただいています。
こちら や こちら や こちら。 いつもありがとうね♪
お料理上手な晴ママのムロメンチ作りのポイントは、
下味に味噌を加えてしっかり味付けすることと、
マヨネーズとサラダ油も加えて脂分とコクをアップさせることだそうです。
なるほど。素材をよくわかった調理ポイントですね。
餃子作りにラードを加えるのと同様の効果が得られます。
ぜひご参考になさってくださいね。
皆様のご家庭でも機会があればぜひ釣りにお出かけになり、
釣果をお料理してみてくださいね！とっても楽しいですよ♪
太っ腹企画★26日（土）土曜市★金土特売チラシはこちらです！
あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
近頃どうやら釣りにハマっているらしい晴パパのフェイスブックに、
おいしそうなムロアジ料理が載っていました。（作ったのは晴ママです
）先週の日曜日、お子様たちとムロアジ釣りを楽しんだそうです。
画像をお借りしましたので、ご覧くださいね。
ムロアジ釣り１日目の食卓は、お刺身とたたき（なめろう）。
ひゃ～おいしそうだし、楽しそう！お子様たちがハッピーな顔してますね♪
自分たちで釣ったお魚ですから、味も格別ですよね。
ムロアジは、お子様でも釣ることができる八丈島の大衆魚です。
くさやになる魚ですが、家庭料理にも適してますよ。
２日目の食卓は、ムロアジのメンチカツ。なんてかわいいプレートなんでしょう！
アイディアもいいけど、丁寧によく描けてますね。センスいいわー見習いたい演出です。
このかわいいプレートの作者は、晴姫ちゃんです！素敵なお姉さんになったね。
晴姫ちゃんにはこれまでも当ブログに何度も出ていただいています。
こちら や こちら や こちら。 いつもありがとうね♪
お料理上手な晴ママのムロメンチ作りのポイントは、
下味に味噌を加えてしっかり味付けすることと、
マヨネーズとサラダ油も加えて脂分とコクをアップさせることだそうです。
なるほど。素材をよくわかった調理ポイントですね。
餃子作りにラードを加えるのと同様の効果が得られます。
ぜひご参考になさってくださいね。
皆様のご家庭でも機会があればぜひ釣りにお出かけになり、
釣果をお料理してみてくださいね！とっても楽しいですよ♪
太っ腹企画★26日（土）土曜市★金土特売チラシはこちらです！あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！ ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
アクセス
