八丈島のおいしい暮らし

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【自粛ランチ】海鮮焼きそば

2020年05月07日 20時00分00秒 | 昼食/献立
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く、晴れ時々曇り、気温は17~20℃の予報です。
※強風波浪注意報が出ています。本日の定期船とANA2便は到着しました。(1便と3便は減便です)

風が出て少し肌寒い一日でしたね。5月7日(木)です。カーディガンを着ていたら「冬の服装ですね」と言われてしまいました。^^;


飛行機は減便内容が変わって、今日から2便(お昼の便)だけ飛んでます。

今日の自粛ランチをご紹介します。


【自粛ランチ】海鮮焼きそば

鮮魚部の特売コーナーにあった海鮮八宝菜の素で海鮮焼きそばを作りました。



こちらです。エビとイカと人参・キクラゲ入りのたれが付いてます。なに作ろうか思いつかないときや簡単に作りたいときは、このようなセット物の素を使うのもおすすめです。



マルちゃん三食焼きそばを胡麻油で焦げめ付くまで炒めて、



海鮮八宝菜の素と彩りに蒲鉾を入れ、昨日の豚丼の残りのお肉とキャベツ、もやしで作りました。すぐできて簡単でしたよ。味は、(あ~こういう味の中華屋さんあるな~)て感じの味でした。


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