八丈島のおいしい暮らし

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島のトウモロコシと自然農法とそら豆ごはん

2020年05月10日 20時33分00秒 | 島の暮らし
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風強く、曇りのち雨、波2.5メートル後3メートル、気温は18~21℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出ています。本日の定期船は到着しましたが、ANA2便は欠航しました。(ANA1便と3便は減便中です)

飛行機は今日は来ませんでした。5月10日(日)です。母の日ですね。
楽しい母の日を過ごされましたか?わたしも息子から電話があり、楽しいひと時を過ごしました。

今日はタイトルの通り、島のトウモロコシと自然農法とそら豆ごはんといろいろお届けします。


八丈島の昔のトウモロコシの種

きっかけは、わたしが自分のFacebookに「島の昔のトウモロコシが食べたい」と書いたことから、それを読んだ方が種をくださると仰って、その種を牧場女子が育ててくれるという、なんとも幸せな成り行きになりました。八丈島で牛を飼いながら鶏も飼い、自然農法の農家を目指してる牧場女子です。夢をかなえてほしいです。



種をいただきに行き、その方の自然農法の畑を見せていただきました。



可愛い花がたくさん咲いていてほんとに素敵なんですよ。



わたしには農家は無理ですが、こういうの憧れますね。



無農薬・無肥料で、もう10年ぐらい作物を育てておられるそうです。無農薬はわかるけど、無肥料ってすごくないですか!?野菜の種もほとんど自分の畑からとっていて、「お金かからない」と仰ってました。



野菜の完全自給はできてないそうですが、毎食必ず何かしら畑のものがテーブルに上ると仰ってました。



鶏も飼っていて、見に行くとごはんくれると思って寄ってきます。



イタチにやられたので雄鶏を入れたそうです。強そう。これなら猫も撃退してくれそうです。



薪が積んでありました。冬は薪ストーブだそうです。自然志向の牧場女子がまさに憧れる暮らしです。



わたしは小さな花たちに目を奪われました。



どれもほんとに可愛くて。



この季節だけ楽しめるこのふわふわな感じが素敵です。



こういうところで読書したりごはん食べたりしたいです。(実際にやったら蚊の大群に襲われますけど)



なんて素敵な八丈島暮らし。



この共生してる感じがほんと好きです。



そら豆(右)と赤そら豆(左)をいただいてしまいました。この倍量いただいて、牧場女子に半分あげました。ありがとうございます。



赤そら豆を食べるのは初めてです。小豆みたいな色で味も小豆に似ています。



せっかくなので豆ごはんにしてみました。わたしはさやごと塩茹でにしてからご飯と混ぜましたが、炊き込むとお赤飯みたいに赤くなるそうです。



そら豆ごはんもいただきました。そら豆は甘くてびっくり!肥料入れないのになぜこんなに甘いんでしょう?畑はほんとに奥が深いですね。

自粛期間なので、畑をさっと見せていただいて帰りましたが、安心な日々が戻ってきたら、またお邪魔してお話をいろいろ伺いたいです。ありがとうございました!トウモロコシできるの楽しみです♪


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