【晩ごはん】サーモンクリーム煮と手羽先キャベツスープ

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後東の風、晴れのち曇り、波2.5メートル後3メートルうねりを伴う、気温は24～30℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。明日は晴れ時々曇りの予報です。


今日の八丈高校より

今日もよく晴れましたね。9月4日（日）です。
明日の雨予報はなくなり、晴れる予報に修正されました。相変わらず週間天気予報は当たりません。海は台風の影響でうねりが入っているようです。


シェフィット｜マルハニチロ

昨日ご紹介したシェフィットを使って晩ごはんを作りました。今夜はサーモンのクリーム煮です。今日売り場を見たらだいぶ売れていたので明日はもうあまり残ってないかもです。


サーモンのクリーム煮（シェフィット使用）

袋に牛乳とサーモンを入れてレンチン3分半で、おいしいクリーム煮ができました。けっこうおいしいので気に入っちゃったんですよね。遠慮して1袋ずつしか買いだめしませんでしたが、また特売されたら買うと思います。



付け合せは、レンチンしたブロッコリーとレンチン→揚げたじゃがいもです。クリームソースがたっぷり入ってるので、付け合せをクリームに絡めて食べてもおいしかったです。


手羽先キャベツスープ

もう一品はキャベツが特売だったのでスープを作りました。

#今日のぐつぐつ 😋 pic.twitter.com/oLgchRLlUa

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) September 4, 2022

手羽先と一緒にコンソメスープで煮て、S&Bカレー粉、塩胡椒で調味しました。大きなキャベツを買ったときに作るキャベツ消費メニューです。まだ外は暑いのですが、そろそろ冷たいものばかり食べてるのも飽きて、煮たものが食べたくなる季節です。


今日の晩ごはん

こんな感じの晩ごはんでした。今日もおいしくいただきました。ご馳走様でした♪😊



南瓜サラダは作り置きです。シャインマスカットは今日特売でした。

青果部本日のおすすめです！🍇👩‍🌾#あさぬま青果部 #あさぬまの耕平くん #スーパーあさぬま #全日食 #八丈島 pic.twitter.com/KUylmOiD8s

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) September 4, 2022

おいしいぶどうがいろいろ並ぶ季節になりましたね。日替わりで特売もありますので、チェックしてくださいね！


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