八丈島のおいしい暮らし

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挽肉といんげんの焼きそば鉄板焼ハンバーグのせ

2022年09月13日 20時07分00秒 | パスタ/麺類
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、曇り、波2メートル、気温は25~30℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。


今朝の神湊漁港

何度かスコールが来ましたが概ね良いお天気でしたね。9月13日(火)です。



今朝は6時から釣りに行きました。20年ぶりぐらいの釣りは1匹も釣れませんでしたが、朝の漁港で気持ち良い時間を過ごしました。



スコールの度にきれいな虹が出ましたよ♪😊


挽肉といんげんの焼きそば

さて、焼きそばをずっと食べてないので食べたくなり作りました。挽肉といんげんだけで作る焼きそばが昔から好きです。他で見たことないから多分オリジナルかも。



合挽肉と斜めにスライスしたいんげんをごま油で炒めます。



マルちゃん焼きそばの麺を入れて水を少し注いで蒸らして炒め合わせます。添付の粉ソースで調味して出来上がりです。



おいしいです。気になる方はぜひ作ってみてくださいね。


今回はそこにこれをのせてみました。日配担当者のおすすめです。ソース無しでおいしいというので、そのままのせてみることにしました。


挽肉といんげんの焼きそば鉄板焼ハンバーグのせ

すごい迫力。このハンバーグもレンジ商品ですが、おいしくて驚きました。最近のレンジ商品ほんとレベル高いです。



割ってみると肉汁が出てきます。小籠包と同じくスープ(脂)を入れてあるぽいですね。口がギトギトになりますが、若い人には食べ応えあって良い商品だと思います。こちらもぜひお試しください。😊


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