【家ランチ】バナナとハムチーズのパニーニ

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風、曇り時々晴れ、波3メートルうねりを伴う、気温は23～26℃の予報です。
※波浪注意報が出ています。本日の定期船は欠航しました。ANA1～3便は到着しました。明日は曇のち雨の予報です。


今日の横間海岸

秋晴れになりましたね。9月28日（水）です。
八重根側の海は静かでしたが、底土は荒れてました。定期船が欠航してしまいました。

【台風発生予想】日本の南の海上の熱帯低気圧が、台風18号となる予想です。しばらく北上した後、動きが複雑になる可能性があるため、今後の情報に注意をしてください。https://t.co/IuZKrREezF pic.twitter.com/F0TANj1oVN

— ウェザーニュース (@wni_jp) September 28, 2022

台風18号が発生するようです。台風シーズンなので仕方ないですが、今年は多いような気がしますね。



横間から見る山は色が変わって秋らしく感じました。


【家ランチ】バナナとハムチーズのパニーニ

さて、久しぶりに家のランチメニューをご紹介します。



ハムチーズにバナナを加えたパニーニを作りました。平たくいうとホットサンドですが、パニーニー風に焼き色がつくホットサンドメーカーで作りました。

これは不安になりやすい自分に向けたライフハックなんですが、バナナは食べ物の中で最も効率的にセロトニンを生成。｢自律神経を整え｣｢不安を和らげ｣｢リラックス効果をもたらす｣。朝食にバナナを食べるようになってから気持ちやパフォーマンスが安定するようになったので、超絶推していきたい。 pic.twitter.com/IUgL9UDCR3

— 内向型人間の進化論|脳科学✕心理学✕ライフハック (@mu_introverted) September 24, 2022

こちらのツイートを見たので、バナナを入れてみました。セロトニンを生成する食品は少ない認識でしたが、バナナで生成されるならこんな簡単なことはありませんね。ほんとかどうか調べていませんが、とりあえず食べときます。



ハムチーズにバナナ入れたらおいしいのでは？と思って作ってみましたが、かなりおいしいです。合いますから作ってみてくださいね♪😊



ベーコンと野菜たっぷりのスープも作りました。コンソメで煮て塩胡椒、風味付けにカレー粉を入れてあります。今回はガラムマサラを使いましたが、S&B赤缶でもおいしくできます。デザートは梨。梨が大好きなので、ほぼ毎日食べています。季節のフルーツうれしいですね。



紅茶はいつかの特売で買ったトロピカルフレーバーです。



こんな感じの家ランチでした。



涼しくなって嬉しいので朝夕散歩しています。道端の花をちょっと切ってテーブルに飾るのも楽しいですね♪（ブーゲンビリアは知り合いの家からいただきました）

白いセンニンソウがそこかしこに咲いてますね。調べたらかぶれると書いてました。わたしは大丈夫だったけど、お気をつけください。


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