麺屋しゃかりき＠千本丸太町

2009-06-15 23:59:59 / ラーメン+α
久しぶりに寄ることが出来た。何を注文しようか迷ったが、そういうときは、ついつい「限定の誘惑」に負けてしまう。「辛味をどの程度に置くか」が迷いどころだったらしい。食べてみての感想。自分としては程々の辛味。逆に「辛いの苦手」な人には辛い（つらい）かも。（ま、ピリ辛ミンチの坦々...のネーミングで自ずと判断がつこうものだろう）辛味がどうというより前に、相変わらずの重層的な味わいと縮れ太麺＋野太いメンマ＆ . . . 本文を読む
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