屋台ちかみちらーめん＠奈良県磯城郡川西町結崎：しおらーめん

久しぶりに、琺瑯看板を発見。ここのところご無沙汰だったのでちょっとウレシイ。 せっかく奈良に南下したので、ついでに寄ることになった。このお店は今回で３度目になる（と、思う...。） 今度は「しおらーめん」を注文することにした。通常麺と、つけ麺用の太めな平打ち麺が選べるっていうので、平打ち麺をチョイス。 昨年の春に期間限定で発売していた、自家製味噌使用 . . . 本文を読む

麺屋 一徳＠R169天理本通から二本南：醤油らーめん

本日、雨予報につき、バイクはヤメ。で、公共交通機関＋謎のαな移動手段で、一徳へ。 上の画像は、とある駅で見かけた針金のオブジェ。さて、何に使うものなのか単なるイタズラか。 麺屋一徳へは今回が二度目の訪問。初めて来たのは昨年１月。 その昨年１月に、「塩」か「醤油」かどっちを食べたかすっかり忘れていたが、ケータイで自分自身の当時のブログを見て、あん時は「塩」だったと確認。だか . . . 本文を読む