セアブラノ神（開店レセプション）＠壬生相合町：背脂煮干しそば

2013-07-06 21:13:49 / ラーメン+α
店主中野氏直々に招待をいただいていたので、断る理由もないし、土曜の昼だと予定もバッチシだし、行って来た。 場所は旧麺屋中野壬生本店があったところ。ここで、中野氏がメニューと営業形態を、がらっと変えてリニューアルするお店。 以前の麺屋中野ではいろいろな種類のラーメン・つけ麺を出していたが、この度のリニューアルでは「背脂煮干し」一本に絞り込んだスタイルで行くらしい。 背脂...といっても . . . 本文を読む
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