麺屋 たけ井 R１店＠R１八幡南山交差点：清湯らーめん こいくち（並）

2017-10-08 20:15:40 / ラーメン+α
世の中としては三連休のナカ日、午後からの業務で八幡方面へ。この機会を利用しシャッター＆ポール。 ちょうど一年前の初訪では「うすくち 白」を食べていたようなので、 今回は「こいくち 黒」と、ハーフチャーハンを注文。 細かな字で解説の書かれたメニューによれば、つけ麺の麺は自家製麺化したことが書かれているが、清湯ラーメンの麺が「自家製麺」とは書いていない。ということは従前からの棣鄂麺と . . . 本文を読む
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