旭麺類店@守山市勝部:中華そば

このところ、自分の中でちょっとしたテーマになりつつある「メシ付き文化遺産」カテゴリ。古ぼけた大衆食堂に「おお!これはウマいっ!」と感動するようなラーメン・中華そばがそうそうあるとは思っていない。そんなものにありついたなら、それは奇跡と考えてよいだろう。けれど、長年続いてきた大衆食堂にはそれぞれに特有の個性を感じ取ることができてコレがまた面白く感じされるもので、つい... そんなわけで、今回は . . . 本文を読む
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