鶏そばふじ田＠京丹後市大宮町周枳：鶏そば＆京丹後ブラック

久しぶりに、マトモな休日。紅葉ドライブと「海の京都」のコッペカニゲットを兼ねて京都縦貫道をバビューン。と、いいつつ、一番の目的地はココ。枚方市交野の「ラーメンあおやま」でピラニスト青山氏のもと修業した店主がこの度新規独立開店した新店。開店したのは今年の6月18日だそうな。それにしても「低温精米24時間」のカンバンや、行ってみれば、ココはどうみても井関農機関西のディーラー敷地内の一角を間借りする形で . . . 本文を読む