らあめん飛瀧＠中京区大文字町：鶏と豚と貝ありがとう（自家製白麺）

2022-05-08 18:57:38 / ラーメン+α
この日、付近にて終日業務。昼休みは一時間。久しく訪れていない「ラーメン大栄」に向かってみるも、なんと臨時休業中。だったらコッチとすぐさま方針転換し訪れた。この日、特に限定メニューのようなものは無かった。「魚介のおかげ」は昨年８月の初訪時にいただいていたので、今回は鶏豚白湯の「鶏と豚と貝ありがとう」を塩で、麺は自家製白麺（ナンジャソリャ）を選択。白麺は、「ぱいめん」と呼ぶのだそうな。かん水を使用しな . . . 本文を読む
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )