麺屋粉哲＠篠山市網掛：らーめん（塩）＆煮干らーめん（醤油）

勝栗園で丹波栗を、諏訪園インター店で栗をふんだんに使ったスイーツを購入した後、昼食に向かったお店。今回で２回目。この界隈では数少ない自家製麺＆無化調にこだわるラーメン屋さん。当然、人気店で、昼時になるとウエイティングシート記入の上の外待ちとなる。初訪問は2年前。当時の詳細はコチラから。記名後、20分程度で順番が来て入店。ニップンの雷神様がどぉーんと積んである。「しなやかな弾力があり、明るい色調で、 . . . 本文を読む

勝栗園＠篠山市今田町：丹波栗２L

昨年の同シーズンにこの丹波栗直売所の存在を知り、今年も行って見ることにした。毎年、10月初めから10月半ばぐらいの期間限定でお店が出る。基本は丹波栗の選果場で、季節になるとココにテント屋根のサテライト店舗を開設される。営業期間等、詳細については同店インスタグラムをチェックするのが最も手っ取り早いだろう。一番いいやつは３Lサイズ。実に立派な大きさの栗。約２kgで3,000円。２Lでも十分な大きさがあ . . . 本文を読む