東横 京都拉麺小路店＠京都拉麺小路：醤油ラーメン

 思えば久しく訪れていない京都拉麺小路。2016年7月にリニューアルオープンして後に訪れるのはこの日が初めて。流行りということもあったんだろう。21世紀になったころから全国あちこちにラーメン複合施設がオープンし、その後次々と消えていったが、京都拉麺小路はよく生き残っているもんだと思う。今回、2016リニューアルで新たに入った東横に行ってみた。

徳島にも「東大」という名の店があるが、この「東横」という屋号の由来は一体？新潟から、東急東横線への思い？マサカネー。

味噌･塩･醤油と三味あるが、圧倒的に味噌推しのメニュー。しかも味噌ラーメンに限っては、必ず割りスープ付きという...。それだけコテコテの味噌スープってことなんだろうか？

そんな店だから、普通は味噌を選ぶところだろうけど味噌ラーメンがどちらかというと苦手な自分は「醤油」のボタンを押していた。

で、やってきた「醤油」。

目の前に来た途端、煮干しの香りが迫ってくる。ワカメの存在が結構ハバを聞かせる。太麺の食感、悪くない。チャーシューはけっこう分厚い。総じて、そんなに悪くはないけれど...かなり、ヌルい。なんでこんなにヌルい？このヌルさは、レシピのうち？　いや、きっと、違うと思う。

 

東横 京都拉麺小路店 （ラーメン / 京都駅、東寺駅、五条駅（京都市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.0