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かんじん堂熊五郎@京都駅前地下街ポルタ:半ちゃんセット
午後から京都市内で業務。移動の合間に久々の地下街ポルタ。
かつてポルタには「かんじん堂」と「京 熊五郎」の二店が熊五郎系列のお店だったと記憶しているが、2014年のポルタリニューアルの際に統合されて一店舗になったようだ...ってことを今頃知ったりする。
そんなことから、かつて「かんじん堂」の名物だった柚子切り麺がメニューにあったりするわけだな。
今回は魚介鶏ダシのスープの方で塩らーめんを「半ちゃんセット」で注文。
ラーメンのほかに海鮮丼なんかもあったりするのがココの特徴かしらん。
キムチの無料サービスってのは塩元帥とかにもあったりするが、メンマの無料サービスってのはちょっと珍しい気が。コレ、前からあったかしらん?
で、注文の品を待つ合間にちょっとつまむ。
やってきた魚介鶏ダシの塩。あっさり系の清湯はもっと透き通ったものかと思っていたが、白濁とまではいかないけれど案外不透明なスープ。
魚介出汁はぶわわわっと押し迫ってくる!...というほどではないけれど、それなりの感。京都駅界隈で、殊に京都ならではのラーメンを味わってみたいという人はタカバシの新福菜館&第一旭を目指すだろう。通りがかりの地下街で、パパッとラーメンでも食べておこうか、という状況ならば、けっこうなクオリティかな。
チャーハンはほどほどの量。ラーメンとセットで食べるにはやはりいい相性。
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