らーめんみふく＠大津駅前商店街：年末限定 海老塩ラーメン

年末の休みは、正月に備えての大掃除が毎年恒例。となると、近くでささっと食べに行けるところになる。そんなこの日にこんなツイート。海老塩ラーメン残り僅か…。

コレを狙って大津駅北口駐車場から猛ダッシュも、ポールは取れず、開店前行列四番手に着く。

開店時間となり、この日の券売機。

限定Aボタン、残り10食。

無事ありつくことが出来た。

正直に書くと、今回の限定、詳しいナカミを知らずに食べにやってきた。具に海老の唐揚げが載っているが、コレを載せただけの塩ラーメンってことかいな？？？

味わってみると、透き通った清湯スープは鶏出汁を柱にブワァ〜っ！！と海老の味わいと香りが立ち上る極上スープ！海老油の香ばしさも秀逸！さらに海老団子にしっとりやわらかく分厚いレアチャーシュー！なかなかの贅沢感。ツルリンパツンとした平打ち麺の相性も上々。ところで最近、麺は近所の洛東フーズ製に替えられたとも聞くところだが、この麺もそうなのだろうか？

ともあれ、とても満足のいく一杯だった。さて、帰って大掃除の続き、続き。

らーめん みふく （ラーメン / 大津駅、上栄町駅、びわ湖浜大津駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

 

 

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本日、残り少ないという限定海老塩を狙ってシャッターするも、先客3名。前の客、行列の中でタバコ吸うのやめてくれい。しかも店舗前の溝にポイ捨てするのさらにやめてくれい。取り敢えず、残り10食にありつく。海老テイストは具材の海老素揚げのみならず、鶏清湯の中にふんだんに。さらに具材の海老しんじょ、分厚いレアチャーシューも加わる所にツルリンパツンとした平打ち麺の相性。年末の贅沢な一杯を堪能。#らーめんみふく #限定海老塩 #滋賀ラーメン 大津ラーメン

t_cognac(@t_cognac)がシェアした投稿 - <time datetime="2019-12-29T09:21:59+00:00" style=" font-size:14px; line-height:17px;">2019年12月月29日午前1時21分PST</time>