【祝８周年】俺のラーメンあっぱれ屋＠城陽市奈島下小路：週間限定｢スーパーつけ麺はじまり味｣

前日の一乗寺重厚軍団10周年に引き続き、我らがヒーロー城陽市の「俺のラーメンあっぱれ屋」も今月で開店８周年。
過ぎてみれば早いものだ。今でこそ全国区的有名店となって久しいが、当ブログはこのお店が開店する前からの様子を綴っている全国唯一のブログである...とは、くだらぬ自慢。 そんな手前味噌自慢はさておき、何が何でも食べておきたかったのは、仙度さんとこブログで先日告知のあった、この醤油のつけ麺である。

幸い、仕事の段取りをつけることができるタイミングだったので午後から休みをもらうことにして、気合い入れて並んだ。
行列の具合からおおよそ２時間待ちを覚悟していたが、そこは仙度夫妻＆お弟子さん一名の超絶技巧オペレーション。予想よりも確実に30分は早く席に着くことができた。
私の知人の中で、それほどラーメンに興味がないという人の中には「あー、あの山あいの行列の店ねえ。アソコたまに通ると、いっつも行列やん。あんな店よく行くねぇ」という人は実は多い。
確かに、喰べたいものにありつくまでに、結構時間がかかることが前提のお店であるというのは、事実といっていいかも知れない。それゆえ、時間的な余裕がないときには選ばない方がいい、ということもできる。逆に、時間的余裕があるなら、ぜひ並ぶべき店とも言える。
それはそれとして、これまでに行かれたことがある方には、きっとおわかりいただけるであろう。開店以降の８年間で「美味いものを出すこと」が第一で、第二に「可能な限り、待たせないように工夫と努力をする」について、ブレたことは一度たりともなく、また、食べたいがために並んでいる客の期待には「並んだけど食べられなかった」なんてことがないように、何が何でも食べての期待には絶対に応えようとするスタンスを貫き通してきた店である、ということを。

それはそうと、あっぱれ屋でこのつけ麺をいただくのはかなり久しぶり。今回は開店８周年記念の週間限定、醤油出汁ベースの「スーパーつけ麺はじまり味」。これにありつくことができるのは午後の少し遅い時間になってしまうため、あまりに腹を空かせていた自分は店に来る前に、軽く昼メシを食べていた。そんなことで、麺量は小サイズを選択。つけ麺の小を選べばその分、メンマかタマゴかチャーシューいずれかの選択で増量サービスとなるので、チャーシューを選択。
「醤油味のつけ麺」....開店草創期のつけ麺は実は食べたことがなく、初めて味わうあっぱれ屋の醤油味つけ麺。濃厚なつけ汁は、確かに醤油感を伴った味わい 。

麺の器の方は、現行のスーパーつけ麺と同様。

ほぼ麺を平らげた頃に、絶妙のタイミングで持ってきてくださる割りスープポット。中身は透明和風出し。コレを好みの量だけつけ汁に足して、スープをすべていただく。
待つ時間は、それなりに長い。が、待っただけの価値ある美味しさと満足感を必ず味わわせてくれるのは、創業当時から変わらぬこのお店の美点。今回の週間限定つけ麺「はじまり味」は杯数の限定がない。だから営業時間内に行けば確実に味わうことができる。そういう点で格好の「つけ麺チャンス」でもある。なお、期間は2/4(土）まで。気になる方はスケジュールのご調整を。

 

俺のラーメン あっぱれ屋 （ラーメン / 山城青谷駅、山城多賀駅、長池駅）
昼総合点★★★★★ 5.0