中華料理呑龍@城陽市：ラーメン＆炒飯

本年度限定、年内木曜日夜業務前腹拵えシリーズ…なのだが、この週に限って夜業務が金曜になったため、木曜日が定休日なこのお店に訪れてみた。先日訪れた「向陽」と同じく、ココも住宅街の中にポツンとあるお店でクルマだと、ずいぶん離れた場所にあるコインパーキングから歩くことになる。

昼の時間帯だと手頃なセットメニューがあるのだが、あいにく夜の時間帯にコレはやってくれない。

で、どうしようかと思いつつ、柳麺（ラーメン）と炒飯（焼メシ）を注文。先日の「向陽」で、炒飯を食べ切ることができず、パックでお持ち帰りしたことを打ち明け、コチラでもそのような対応をしていただくことは可能でしょうか大将の奥方にたずねると、「ええ、もちろん出来ますよ。けど、ウチのはきっと食べ切れるでしょう。」とおっしゃった。

メニューの裏面は一品料理の部。

調理担当は全て大将。華麗な手さばきで中華鍋振って炒飯を炒めると同時進行でラーメンも完成。タイムラグはごくわずか。さすが、プロ。

ラーメンはコレまたさっぱりスッキリの究極の如き清湯スープ。風味、香りともモヤシの存在が際立つ。

炒飯はハム＆人参入りのパラっと仕上げ。品の良い薄味仕立てで、奥方の予言どうりに完食。
ところで「呑龍」という中華料理店は京都府内にいくつかあって、googlemapsだとここ城陽の店舗は「呑龍城陽店」となっている。さらに、京都市伏見区淀際目町に「呑龍際目店」、やはり伏見区の淀本町に「呑龍淀店」があるようなのだが、まさかまさかのチェーン店なのだろうか？？？

呑龍 （中華料理 / 久津川駅、寺田駅、城陽駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

 

 

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