紅茶ラーメン「紅（くれない）」

自分としては、この界隈を一人で歩くというのはあんまりないもんだから、この機会に、と思い、福三のあとで行ってみる。注文したのは「ミニ紅ら～めん」。

 鶏のダシがグッと効いた白ごま、背脂、一味の辛み、ニンニクの風味でまとめた濃厚で重厚な味わいのスープ。なかなかに旨い。ところで、果たして紅茶をどのように用いているのか興味深いところ。

麺は細目のストレート。麺自体の食感を楽しむタイプではないと思うが、濃厚なスープとの相性は良い。

カウンター席から見える窓の向こうにラーメン「タンポポ」。ココも行きたいなと思うが、さすがに三連食はキツい。今日はヤメにしておいた。