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ラーメン桃李路(とうりみち)@唐橋:7周年記念限定第3弾・サンマー麺
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この2月、ラーメン桃李路では開店7周年を記念して、税込価格700円の週替わりメニューで限定ラーメンを発売している。
この日は第3週の「サンマー麺」をいただきにやってきた。サンマー麺...その語感から、どうしても秋刀魚を連想してしまうが、漢字で書けば「生馬麺」、ですか...サンマなのかイキウマなのか、それはともかくとして。
ところで、以前はお店から少し離れたところに第2駐車場があったが、この度、店舗に隣接する土地をお店の専用駐車場として整備された。これによりクルマで行くには非常に便利になったね。実に喜ばしいことだ。
ということで、限定麺にカラーゲ2個&ごはんセットを追加。
しばし待つのち出来上がってきたサンマー麺はサンマでもイキウマでもなく、モヤシ・人参・ニラ・シメジと野菜タップシのあんかけ醤油ラーメン。野菜のに乗っけたバラチャーシューはドルチェポルコというイタリアンな豚だそうな。
味付けは、少し薄いなと感じるほどに控えめなのは、敢えてそのように仕上げているのかしらん?途中から、テーブルにある酢をちょびっと足して味わった。低加水気味のふっといストレート麺、食べ応えあるあるある!
セットの唐揚げ。モリンとこで味わうジュワジュワ&味付けしっかりタイプに比してムネ肉のさっぱりとした感じ。なるほど中華料理的。
カウンター席の上には映画やテレビの連続ドラマのポスターが多数。ラーメン桃李路と映像作品、どういう関係性があるのか私は知らないが。
「地産地消・国産食材使用・全品無添加」を看板に7年続けてこられたラーメン桃李路。またゼヒ寄せていただきます。
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