丸亀製麺 大津膳所店＠近江大橋西詰：釜揚げうどん（大）＋肉汁

この日、付近に所用があり、パパっと昼メシ済ませようとやってきた丸亀製麺。ココ膳所店は初めて訪れる（しまった店舗外観撮るの忘れてた）で、何を注文しようか、特に決めもせず店内へ。

お店入口のところには、どうじゃ！と言わんばかりに国産小麦100%使用とわざわざ書いて、25kg袋をディスプレイ。

 

さらに店内に入ったら、麺場が最初に目に当たるようレイアウトされている。これも演出的な工夫だと思う。丸亀製麺って名前こそ丸亀製麺だが、その発祥は兵庫県加古川市でトリドールという会社が経営するチェーン店とは、ずいぶん昔に加古川在住の友人（非ラヲタ）が教えてくれたことだが、どの支店で食べても品質に差を感じることがなく、その点で香川県で楽しむ讃岐うどん巡礼のような面白みは無いが、各店舗自家製麺のクオリティに足がむくことはしばしば。

嬉しいことに、この日は本日限定で釜揚げうどんが超廉価。そりゃあ、釜揚げ頼むやろ。

さらに、親子丼とセットで５２０円！これは安いゼ！

 

カツ丼も490円は、今時破格値。

さらに、60食限定で釜揚げ（並）＋肉汁が280円、釜揚げ（大）＋肉汁が330円！！大、行っとくよ、大！！うどんが茹で上がるまで２分ほどかかるけれどいいですか？と尋ねられるが、それくらいの時間には余裕があったので、全然オッケー。大、行っとくよ、大！！

木の桶にたっぷしのお湯に揺蕩うウドン。そして肉汁。ネギはセルフでトッピング。

 

支店ごとの個性はないとはいえ（逆に言えば支店によってブレが無いのはチェーン店として大切なことかも）「丸亀製麺」ならではのモチモチ感、コシ、エッジの利いた感は楽しむだけの値打ちがある。

 

そして、肉汁。ナカに小間切れニク、たっぷし。

その肉汁にうどんをひたし、つけ麺感覚でいただく。330円で、この味、この内容、このボリウムはサスガ。実は、毎月1日がサービスデイというのを全く知らずに訪れたので、非常にお得感を味わいましたとさ。

丸亀製麺 大津膳所店 （うどん / 膳所本町駅、中ノ庄駅、錦駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

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この価格でコレは神。 いや満足。 #丸亀製麺 #肉汁うどん #釜揚げうどん

t_cognacさん(@t_cognac)がシェアした投稿 - <time datetime="2019-04-01T04:19:52+00:00" style=" font-size:14px; line-height:17px;">2019年 3月月31日午後9時19分PDT</time>