ラーメンにっこう@滋賀県彦根市宇尾町:空飛ぶ上海まぜそば

京都と滋賀の、あっちこっちのラーメン店で「空飛ぶ上海まぜそば」という季節限定企画メニューが出ている。  が、まだ一度も食べに行ってはいない。そもそもこの企画についての詳細はココに記されている。(後で調べてわかりました) おおお、迫力のブタナンコツ。 レンゲにレモン添えてます。お好みで〜!と、にっこう氏。 知り合いの中に反対論者もいたりするけど、棣鄂独特のこのウイン . . . 本文を読む
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ラーメンととち丸@大津市大江6丁目:冷たいラーメン2016 鯵ごはんセット

暑い日が続く。となれば、ととち丸の冷やしは、やっぱり味わっておきたい。 この日は日曜日。だから、冷やしを狙うなら開店30分後まで外で待つ必要がある。ちょうど開店時間について、店前で待つことにした。すると、しばらくしたらお店のお姉さんが出てきて「そこで待たないでください!他のお客さんが入れないでしょ!違うところで待ってください!」と、叱られた。....そうならそうと、指示を書いておいてくれれば . . . 本文を読む
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幻の中華そば加藤屋県庁前もり~んの章@滋賀県庁前:8/6限定 醤油ラーメン

久しぶりに、ちょっとホッコリできる休日。そんな自分にいつも丁度タイミングのいい、もり〜んトコの限定メニュー。売り切れじまいで残念な思いをすることはまずない。だからつい足が向く。ほー、ととち丸から祝い花来てたのね。 作り手本人のツイートに、どんなんかな?という期待も大いにあるし。     トッピングはいつもの感じ。しっかりとしたチャーシューとメンマ。必要にして十分 . . . 本文を読む
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胡@山科駅前:冷やし担々麺(並)

山科での臨時業務は予定より早くに終了。この日の午前に「つけそば」で味わった「やってしもうた」感を取り戻したい気持ちもあったのと、かねてから行ってみるべしと思っていたお店が山科駅前にあった(薬大前というか五条別れというか、あの辺にあったお店が移転していた)のを思い出して赴く。それにしても、やはり、暑い。   だから、冷やしのメニュ−があればついつい注文してしまう。 ユ . . . 本文を読む
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麺家 山科店@JR山科駅:(冷あつ)鶏辛味つけそば

山科で臨時業務。の前に、パパッと食っておきたい。そんな状況下、このお店の存在はありがたい。なんといっても駅の改札のすぐ横。 うどんとソバだけかと思いきや、近頃は中華麺のメニューもやってる様子。 いろいろあって、どれにしようか迷う。 「つけそば」の文字に京都千丸しゃかりきを思い起こしてボタンを押した結果。 出てきたのはこんなヤツ。 全粒粉の中華麺...ではなく、まったく . . . 本文を読む
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