美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷 ラーメン凪 煮干王 煮干ラーメン

2012-03-25 22:31:10 | ラーメン【東京】
2012.3.24

メリーさんは前任者の後を継いで3年間髪を切っていただいてた美容師さんなんですが、
今月いっぱいでお店を辞められるそうで、この日でお別れだったんです。寂しいですね。

惜別の情を引きずったまま防衛省から渋谷へ。
渋谷警察の裏、すずらんのほど近くに先月オープンした凪の新店、煮干王です。
スタイルを極めて分かりやすく表現している名前ですね^^

席について食券を渡そうとふと上を見上げると、やっばい!超久々に見る凪のスタッフさん!
もう大幹部なんでしょうし、テレビなんかでは幾度か姿を見かけてましたが、生で見るのは学生時分以来で超懐かしかったー。
この日はこういう日だったんだな、きっと。

お願いしたのはデフォの煮干ラーメン。
キョーレツに煮干!香味油の煮干度はまた半端じゃないですね!
横浜じゃあここまで針振り切った煮干ラーメンはお目にかからないですからね。(あるのかもしれないけど知らない)
ぷりぷりとした太縮れ麺美味しいですね~。
一反もめんてのも初めて食べましたけど、ぴろぴろ薄造りで、麺というより皮という感じでしょうか。
丼の大きさからして内容量はそんなになさそうなんですが、食べ終えるころにはだ~いぶ満たされちゃいますね。
満たされたというか、煮干にノックアウトされたというか^^;
自分にはややしょっぱいかなと思ったんで、次は味薄めで頼んでみようかな。
ごちそうさまでした☆