このところ、この冬一番の体調不良。
どうやら風邪がぶり返してしまったらしいが、
炭窯仕事もピークだった為、クスリを飲んでは
山で汗を流し、冷えてしまい、また発熱。の繰返し(;￢_￢)
ようやく今日で窯入れを終わらせたものの、どうもツライ。
が、よっちゃん祭で活躍するであろう炭なので、
今回は気合い入ってます。
先月お報せしていた「よっちゃん祭」
いよいよ目前になってきました！
何しろ初の試みなので、どうなるか分かりません。。。
あまり構えると自分が出せなくなってしまう性分なので、
なるようになれ！の精神で行こうと思う。
私がどこかに行っても思うけれど、一番は尋ねて行く場所
の人（今回の我が家）との会話が一番の思い出になるはず。
なので、私自身が楽しめるくらいに適当にやろうと思う。
以下、主なスケジュールです。
【開催日】 2008年2月23日（土）～24（日）
【スケジュール】
2月23日（土）
７：00 GAIA御茶ノ水店前集合 →バスにて宮城県よっちゃん農場へ向かいます
（途中、トイレ休憩あり）
12：00 よっちゃん農場着。御挨拶で軽く乾杯！
昼食 炭火で喰らうよっちゃんなんばん焼きおにぎり
13：00 鳴子温泉でひとっ風呂！源泉数では全国有数の鳴子にて、ほっかり温まる。
寛ぎの部屋をひと部屋キープして、ゆっくり寛ぐ。
16：00 地元仙台牛の分厚いステーキをよっちゃんで喰らう！炭火でじっくりと焼き、
味わい、呑む！多いにしゃべり、語り、呑む～呑み続ける！
19：00 地元の民謡を堪能！ 唄うのは、よっちゃん父・啓市の同級生。近所の皆さん、
よっちゃん仲間もやって来る。疲れ果てたら就寝…
2月24日（日）
９：00～ 起床
９：30 新鮮放し飼い地鶏の卵で朝食！ 薬味は、もちろんよっちゃんで！
車で3分ほどの養鶏場にて卵を確保、持ち帰って朝食。ビッグな鉄板で恐ろしい数の
目玉焼きを焼く！ご飯は、ビッグな「お釜」で炊き上げます！
11：00 ワークショップ。この世でたった一本のよっちゃんなんばんを作る。
和紙にてオリジナルラベルを製作（詳細検討中） 。
13：30 もうすぐお別れ、だけど元気よく行こう！ 旧暦じゃ正月あけ！臼で餅つき！
よっちゃん磯辺！？仙台名物「ずんだ」もち、すり鉢で手作り。あんこ、地元納豆もち、
雑煮、「よっちゃんなんばん磯辺焼」を炭火で。
16：30 腹が壊れる程食べ尽くし、いよいよお別れの時。
来てくれた皆さんを涙で見送り。後にリピーターとなり、よっちゃんが更にブレイクする
ことを祈願し、堅い握手でお別れ。
22：00 眠りから覚めると東京着。
（※都合により細かいところで変更多いにあり）
基本的に今回はお世話になっているGAIAさんとの
共催なので、というよりは初めてなので、別の受
付はしないことにしました。
一度やってみないと・・
何しろ30人以上がやってくるので、どうなることか・・
でも年数回やりたい！と思っているので、興味ある方
は次回以降にご参加頂けるとうれしいです！
明日はまたまた「今冬一番の冷込み予報」が。
勘弁して欲しい・・・
カミさん初挑戦。
漬け物にするカラシ菜を干す。。
どうやら風邪がぶり返してしまったらしいが、
炭窯仕事もピークだった為、クスリを飲んでは
山で汗を流し、冷えてしまい、また発熱。の繰返し(;￢_￢)
ようやく今日で窯入れを終わらせたものの、どうもツライ。
が、よっちゃん祭で活躍するであろう炭なので、
今回は気合い入ってます。
先月お報せしていた「よっちゃん祭」
いよいよ目前になってきました！
何しろ初の試みなので、どうなるか分かりません。。。
あまり構えると自分が出せなくなってしまう性分なので、
なるようになれ！の精神で行こうと思う。
私がどこかに行っても思うけれど、一番は尋ねて行く場所
の人（今回の我が家）との会話が一番の思い出になるはず。
なので、私自身が楽しめるくらいに適当にやろうと思う。
以下、主なスケジュールです。
【開催日】 2008年2月23日（土）～24（日）
【スケジュール】
2月23日（土）
７：00 GAIA御茶ノ水店前集合 →バスにて宮城県よっちゃん農場へ向かいます
（途中、トイレ休憩あり）
12：00 よっちゃん農場着。御挨拶で軽く乾杯！
昼食 炭火で喰らうよっちゃんなんばん焼きおにぎり
13：00 鳴子温泉でひとっ風呂！源泉数では全国有数の鳴子にて、ほっかり温まる。
寛ぎの部屋をひと部屋キープして、ゆっくり寛ぐ。
16：00 地元仙台牛の分厚いステーキをよっちゃんで喰らう！炭火でじっくりと焼き、
味わい、呑む！多いにしゃべり、語り、呑む～呑み続ける！
19：00 地元の民謡を堪能！ 唄うのは、よっちゃん父・啓市の同級生。近所の皆さん、
よっちゃん仲間もやって来る。疲れ果てたら就寝…
2月24日（日）
９：00～ 起床
９：30 新鮮放し飼い地鶏の卵で朝食！ 薬味は、もちろんよっちゃんで！
車で3分ほどの養鶏場にて卵を確保、持ち帰って朝食。ビッグな鉄板で恐ろしい数の
目玉焼きを焼く！ご飯は、ビッグな「お釜」で炊き上げます！
11：00 ワークショップ。この世でたった一本のよっちゃんなんばんを作る。
和紙にてオリジナルラベルを製作（詳細検討中） 。
13：30 もうすぐお別れ、だけど元気よく行こう！ 旧暦じゃ正月あけ！臼で餅つき！
よっちゃん磯辺！？仙台名物「ずんだ」もち、すり鉢で手作り。あんこ、地元納豆もち、
雑煮、「よっちゃんなんばん磯辺焼」を炭火で。
16：30 腹が壊れる程食べ尽くし、いよいよお別れの時。
来てくれた皆さんを涙で見送り。後にリピーターとなり、よっちゃんが更にブレイクする
ことを祈願し、堅い握手でお別れ。
22：00 眠りから覚めると東京着。
（※都合により細かいところで変更多いにあり）
基本的に今回はお世話になっているGAIAさんとの
共催なので、というよりは初めてなので、別の受
付はしないことにしました。
一度やってみないと・・
何しろ30人以上がやってくるので、どうなることか・・
でも年数回やりたい！と思っているので、興味ある方
は次回以降にご参加頂けるとうれしいです！
明日はまたまた「今冬一番の冷込み予報」が。
勘弁して欲しい・・・
カミさん初挑戦。
漬け物にするカラシ菜を干す。。