大慌て・・・

今日かと思った窯止め。
煙が予想より切れが悪く、一日延ばす。

もとはと言えば切羽詰まらないと動き出さないこの
性格が悪いのだが、よっちゃん祭直前になって大慌て
の毎日。

午前中は所属の直売所の担当事務作業。
よっちゃん祭に話が及び、熱弁してしまい大幅に時間ロス。
午後はこれまた所属の道の駅総会。
ここでも町内の自営業者仲間に祭材料のお願いと確認と共に。

そのまま夕方メインディッシュになる「仙台牛」の最終確認
に肉やさんへ。
チラシに仙台牛と書いてしまった以上どうしても確保せねば！
＆どうせなら少しでも美味しいものを、と担当者と最終交渉。
２時間ほどかかり、あらかた決まったものの、やはり高級！Σ(→o←;;;

う～ん・・・
一番苦手な予算管理・・・これ大変σ(TεT;)




生まれて初めて「ずんだ」を試作。
市販とは違った旨さ！