今日雨上がりで頑張ろう！と思って早起きした朝、道の駅から電話を頂き、
雨はともかく風がすごいのでと出店協議して、断念。
来てくださった方々ごめんなさい。
気持ちはともかく身体が悲鳴を上げているので、週末までまだ日にちあるので無理はやめました。
というわけで家で集中。
夜遅くまでの仕込みは変わらずも、弟に助けられ、午後は上條さんも来てくれたので気持ちが楽だった。
今年の筍は特にチカラを入れていて、販売はもちろんだけれど、一回めいっぱいやってみて事業としてどう組み立てていくか、
良いことも反省もあぶり出して練っていこうという考え。
んでもって、ずっと思ってた素朴なチャレンジ第一弾「お惣菜煮物」
どうかなと思ったらすごい勢いで売れて、毎日進化、やることが増えています。
明日も新しいの出します。
ぜひ味見に寄ってください！
今日は仙台の小学校の栄養士さんからの要望で学校給食用も含めたっぷり掘りました。
子供達に旬を食べさせたい！という熱意に、掘りたてのうまいところをたくさん！
美味しく食べて欲しい！
筍で猛烈ですが、よっちゃん商品の展開も色々進行中です。
多賀城図書館のパブリックハウスで出していただいている「よっちゃんなんんばんBBQプレート」が好調なようで嬉しい限り。
（本郷さん写真をお借りしました）
先月からすごい勢いでご注文いただいております。
商品と味を知っていただける機会として飲食店で使っていただけるのはありがたいです。
まだまだ、やれることはあるなと思います。
まず週末まで、もう一踏ん張り！