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Pretenderの備忘録

恵比寿 ベジタリアン 炭bio

2012-07-21 23:10:01 | グルメ
恵比寿の東口からちょっとのところ。
恵比寿に慣れていないと。わかりにくい。

店は結構おしゃれな感じで、テラス席もある。
ただ、カップルよりも、女子会が多い。それが世の中のトレンドか。


★2,980円 オーガニック野菜 食べ放題 (2時間)
         <玄米セット付>
 
 下記メニュー■はお好きなだけお替わり出来ます。


  ◆前菜 bio野菜の5品盛り(植物性)
      <和え物・炒め物・揚げ物など>

  ■有機野菜のスティック
    ※自家製豆乳マヨネーズ(植物性)
      有機オリーブオイルと有機豆乳を使用 

  
  ■有機野菜の七輪炭火焼き <備長炭使用>
    ※天然塩、有機特製みそ、有機バジルソース

  ■本日の車麩(くるまふ)の料理


  ■有機野菜のスチーム
    ※天然塩、有機特製みそ、有機バジルソース

  ■有機野菜の天ぷら <地粉・菜種油使用> 
    ※天然塩、梅塩

  ◆玄米ご飯・漬物・野菜のお味噌汁
    ※お味噌汁は当店の野菜で作ったお出汁を使用

まあまあ美味しい。農家の台所みたいに、生野菜を自由に食べられて、それが美味しいというところまでいかないが、値段はこちらの方が安いのかも。
てんぷらはせっかくならかき揚げが欲しいところ。車麩の料理も揚げもので、ちょっと揚げ物が多いかも。蒸し野菜は美味しい。店名にもなっている炭火はさほど美味しいとも思えないが。玄米はちょっと不思議な感じ。みそ汁もしっかりした味で美味しい。

ワインもすべて有機ワイン。白はちょっと薄い感じ。赤はまあまあ。

二軒目は渋谷に出て、最近よく行くsnooty foxで、カクテルと薬草リキュールで〆。
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五雲会

2012-07-21 23:07:35 | 能・狂言、文楽
自由席

能「氷室」 (ひむろ) シテ 亀井 雄二


狂言「鬼瓦」 (おにがわら) シテ 山本 泰太郎

能「禅師曽我」 (ぜんじそが) シテ 金森 良充。

能「藤」 (ふじ)
シテ 高橋 憲正

狂言「樋の酒」 (ひのさけ) シテ 山本 則俊

能「鵜飼」 (うかい) シテ 田崎 甫

鵜飼のみ鑑賞。
前半は語りが主眼となる。
後半は、鬼になりかなり動きがあり、面白い。
客席はそこそこ入っていた。
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都響 第738定期演奏会Bシリーズ

2012-07-19 23:45:32 | 音楽 Classic
サントリーホール 2階C10列18番

出演者
指揮:小泉和裕(大植英次から変更になりました)


曲目
ベートーヴェン:「エグモント」序曲※
ワーグナー:「トリスタンとイゾルデ」より 前奏曲と愛の死※
チャイコフスキー:交響曲第6番 ロ短調「悲愴」

※指揮者変更に伴い、一部曲目が変更になりました。

ほぼ満席だが、それは大植さんの人気だろう。
当日、張り出された指揮者交代は正直がっかりだった。

初めて聴く小泉氏の指揮。非常にかっちりとしていて、かなり鳴らすようにしていたが、やはり聴きながら大植さんだったらと思ってしまう。
ただ、演奏そのものは悪くなかった。
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青柳晋

2012-07-18 23:34:57 | 音楽 Classic
カワイ表参道 コンサートサロン パウゼ

フォーレ:
ノクターン 第2番 ロ長調 Op.33-2
ノクターン 第7番 嬰ハ短調 Op.74
ノクターン 第9番 ロ短調 Op.94
ノクターン 第10番 ホ短調 Op.99
リスト 
詩的で宗教的な調べ 第7曲 「葬送」

フォーレ:
ノクターン 第11番 嬰へ短調 Op.104-1
ノクターン 第13番 ロ短調 Op.119
リスト
詩的で宗教的な調べ 第2曲 「アヴぇ・マリア」
詩的で宗教的な調べ 第1曲 「祈り」

かなりシェイプアップした感じのある青柳さん。
イケメンと捉えられて、30代40代の女性ファンばかりだとかわいそうだなと思ったが、老若男女が集うコンサートとなった。
100席程度のこじんまりした空間に、時に情熱的に、時にしっとりと、かなりの感情が伝わるコンサートだった。
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仕出し 料亭秀

2012-07-18 23:03:55 | グルメ
料亭秀の仕出し。

そばを使った簡単な膳。
割合と豪華な膳。
お土産の寿司とづくしという感じ。

まあ、美味しかったが、サービスに来ている人をみて、あんまりかなあと思ったりもした。
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