冷製温玉納豆スパ

こんばんは。

残業で遅くなったのでパパっと料理。
冷凍庫に大量にある納豆。その数13パック!!
頑張って使わないと。
ヤカンに800ccのお湯を沸かして、そこに200ccの
水を入れたら冷蔵庫から卵を2個出して、お湯に入れて15分。
これで温泉卵の出来上がり。

その間に大鍋にお湯を沸かしてスパゲティをゆでます。
ゆで時間は袋に表示されている1.5倍くらい。
冷やすとコシが出ますから大丈夫です。

納豆はソバつゆ1カップ(かけそばくらいの濃さ)に入れて
からしとタレごとよくまぜておきます。
あとはノリを刻んでおくくらいかなぁ。

ゆで上がったスパゲティを水でよく洗い、最後に氷水に入れて
よくしめます。
器に盛ったら温泉卵を割って、納豆をまわしがけノリを散らして
出来上がり!
所用時間40分くらい。二口ガスコンロならもっと早くできますね。
まだ暑い日が続くので頑張って乗り切りたいと思います。

それでは、失礼します。
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