☆大和屋本店（乾物屋）
港区白金台の通称目黒通り沿いに、1928（昭和3）年に建てられた木造3階建ての商店です。3階の軒下を伝統的な「出桁（だしげた）造り」にする一方、間口に対して背が非常に高い看板建築の特徴も備えた建物です。2階のバルコニーや3階窓下には銅板を用い、3階窓下には「鰹節」という金文字の看板をつけています。
大和屋本店は乾物類の販売を手掛け、海産物の仕入れが困難になった昭和10年代後半以降は主にお茶と海苔を販売していました。
店内には、鰹節や昆布、スルメ、豆、鶏卵などを販売する昭和初期の様子が復元されています。
煙草も販売していたので、店頭に昭和20年代の煙草屋のケースが復元されています。
裏側から見たところ。
☆川野商店（和傘問屋）
1926（大正15）年に、江戸川区南小岩八丁目に和傘製造問屋を営む川野米蔵氏によって建てられた木造2階建て、「出桁造り」の商店です。重厚な屋根の造りや、江戸以来の町家の正統的特質を継承する2階の格子戸などを備えています。
川野商店は明治末から問屋として商いを始め、この家は二代目の建物となります。傘の材料・道具を仕入れて、職人に売り、職人が作った完成品を買い取って販売するという仕組みになっていました。
昭和5年頃の和傘問屋の店先の様子を復元しています。
1階は土間とミセ、田の字型の和室4室、台所と便所、2階に和室2室、渡り廊下と板蔵がありました。
☆小寺醤油店
港区白金五丁目に1933（昭和8）年に建てられた、木造2階建て、「出桁造り」の醤油店です。三光通りの商店街の中にありました。
隣の蔵は袖蔵と言い、鉄筋コンクリート造り、黒いモルタル塗りで、1階に商品などを、2階に家族の生活用品をしまっていました。蔵には店側と道路側に扉がついていました。
欅一枚板の看板に「小寺醤油店」と書かれ、2階縁の刎ね高欄、ガラス窓の組子などに特徴があります。1階は店舗と居間、台所、女中部屋、風呂場、便所があり、2階には和室2室と子供部屋がありました。
昭和30年代の店先の様子を再現しています。
日本酒の他に、醤油・味噌・清涼飲料水・調味料・缶詰なども売っていました。昭和30年代後半まで量り売りが行われていました。
☆万徳旅館
青梅市西分町の青梅街道沿いに江戸時代末期から明治初期に建てられた旅館です。古くは御嶽講の参拝者に利用され、近年は富山の薬売りなどの商人宿として使われていました。
建物は創建当初の姿に、室内は旅館として営業していた1950年頃の様子を復元していますが、内部の構造や建具まわりに大きな改造はなく、古い状態のまま、平成5年頃まで営業を続けていました。木造2階建て、屋根は杉皮で葺かれた杉皮葺きです。
1階の内部は奥まで通り抜けられる中土間を中心に、右側にミセの間と奥に家族の居室、左側に台所と女中部屋・風呂・便所、2階には客室がありました。1階土間の様子は時代劇でよく見る旅籠の上がり框とそっくりです。
☆鍵屋（居酒屋）
1856（安政3）年に台東区下谷の言問通りに、酒問屋として建てられたと言い伝えられており、明治から昭和初期まで酒の小売店、昭和初期から店の片隅で夕方だけ一杯飲み屋を営み、1949年からは本格的に居酒屋として営業していました。小説家内田百閒なども来ていたそうです。
江戸・明治時代には平家でしたが、大正初期に2階部分が増築されました。木造、「出桁造り」の町家の伝統を残した家です。
１階店内は、右側にカウンター席を持つ土間のみせと、左にも座敷席に入れる入口があります。2階は家族の居室が3室あります。
☆仕立屋
1879（明治12）年に文京区向丘一丁目に建てられた「出桁造り」の町家です。
正面の格子や上げ下ろし式の「摺り上げ戸」などに江戸からの町家の造りを伺うことができます。昭和初期はテーラー、戦後は八百屋でしたが、建物の間取りを創建時に、内部を大正期の仕立屋で、親方と弟子4人の仕事場として復元しています。
仕立て用の裁ち板や、火熨斗をかけるこてを温める火鉢などがあります。
江戸時代の町家の風情を残す建物をたくさん見ることができました。
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