世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「グリル満天星」に初~~新宿伊勢丹会館上です~

2024年02月01日 05時28分14秒 | 東京都心 食べ歩き

 

やって来ました~~新宿~伊勢丹会館!

美味しいお店が~沢山入ってるビル!

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その・・・・何階かの~~~グリル満天星~~

             覚えてない奴

 

 

正統派フレンチシェフが手掛ける~洋食~らしい~

そそる~~

 

この日は偉いお方々~8名位で~~~結構な人数~

                 ぐらいて~~

コースです!

 

まずは~~サーモンのカルパッチョちっくな~~

 

 

コンソメスープでしょう~~

        記憶喪失

一年前の出来事やからな~~

御存知かと存じますが・・・当blog~一年後のアップとなっております!

 

ビールからの~~赤でやってます!

 

 

カキフライが来て~~

 

洋食屋さんぽくなってきた~~

 

 

鯛をどうにかした物・・・・!

 

 

フレンチに逆戻り~~

 

 

ウシ!です!

 

 

 

完全にフレンチ~~

 

 

草が来て~~~

 

 

ステーキの後なのね!!サラダ!

 

 

〆は~この店の代表選手~オムライス!!

 

ふわふわ玉子~~美味し!

最後が洋食屋さん~~

 

 

デザート!!

 

美味しゅうございました。

 

コーシーで〆!!

 

 

偉いお方々からお土産多数いただきました~

見た事ない~高級ジュースや~~

 

こちらは~鎌倉銘菓~~~有名な鳩サブレ~~

 

 

そして~榮太郎本舗~~飴屋さんの・・・リップ???

帰って開けてみよう~~~

ありがとうございました。

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 


「MEAT 肉男 MAN 六本木店 (ミートマン)」に初~~~

2023年10月31日 05時37分11秒 | 東京都心 食べ歩き

 

深夜の六本木~~

とある会合後~~龍叶苑で~焼肉を・・・と思ったら~

閉店してた~~なんで??偶然??やってるはずなのに~~

仕方なく来た~~ここ!

    仕方なく~言うな!

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「MEAT 肉男 MAN 六本木店 (ミートマン)」に初~~~

飛び込みです!

 

酔っ払い状態で~~写り込むマグロ君↑

 

まずは~メニューを激写!

 

お洒落なメニュー~流石ギロッポン!

 

 

お肉が売りらしい~~

そりゃそーだ~~ミートマンだし~

 

 

一次会は中華~散々食ったので・・・そうは入らない~

しかも~深夜~~0時~

 

野菜にしといた方が身のためだ↑

 

 

お通しのピリ辛スープがしみる~~

 

 

 

・・・・で、牛タンのカルパッチョ!なんでやねん

・・・・だって~~看板メニューらしいから・・・・

 

 

続きまして~~

赤身肉の炙りユッケ!!どないやねん!

だって・・・・生肉は好物で・・・・!

 

 

 

肉巻き~~~

   すくいようなし(メダカ馬鹿)

 

食い倒しちゅぅうう~~~

 

 

まだ食うのね!!

 

 

二次会~深夜の勢いではない食いっぷり!

 

 

ちーん~~~~~~~御愁傷様です!

 

あんた食い過ぎ!!!!

遅くまで~お付き合いいただき・・・・恐縮です!

この日は~六本木泊り~~事前予測してました。

タクシーで帰ると2万!泊ると~6千円位!

少し~~学習している・・・今日この頃!

食い方以外は・・・・・・!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


「新亜飯店」芝大門店に初~

2023年10月30日 05時31分19秒 | 東京都心 食べ歩き

 

「新亜飯店」芝大門店に初~

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かなりの老舗~~人気店らしい~~

食べログも高得点~~来たい高まる~~

 

 

本日は~とある会合~~

30人弱の団体様~~~

 

まわるテーブルに~~セット済み!

 

 

開封前↑

大人数だから~いたし方ない~おいで立ち!

 

メンバー揃いつつあり~~~開封~~

 

 

乾杯の御発声ちゅぅうう~~~

 

 

ビールからの~~紹興酒(温)~

中華はやっぱ~これでしょう~~

 

 

何か???

 

レタスで包んで食うらしい~~

 

 

エビチリが来て~~

 

 

海老も大ぶりだ~~

 

 

キニラと何か?の炒め物~~

 

 

北京ダックではない~~何か?のダック!???

             説明する気ゼロ

 

揚げせんべいと食うらしい~~

 

美味し!!

 

酢豚ならぬ~~酢魚が来て~~

 

味付け良し!!!

 

 

名物の小籠包~~

この店の一押しらしい~~

 

 

プース~~~

燕の巣ではないようでした!

 

杏仁豆腐で〆~~

 

美味しゅうございました。

 

こんな店が自宅近くにあれば良いのにな~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・二次会へ~~

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


「交詢社(こうじゅんしゃ)食堂」に初~~銀座です!

2023年10月24日 06時00分45秒 | 東京都心 食べ歩き

 

「交詢社(こうじゅんしゃ)食堂」に初~~銀座です!

 

 

一般財団法人交詢社(こうじゅんしゃ)

日本の一般財団法人!

福沢諭吉を中心に設立された日本最初の社交クラブらしい~

日本最古の会員制社交倶楽部~~緊張する~

この日はものごっつー偉いお方々~計9名位で会食~

                   ぐらいて~

 

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最初のお料理~~~キッシュ的な??

緊張で味分らん!

 

ぷーす~~~コンソメかな?

緊張で~~味分らん!

 

何か?の魚!

 

ブリ大根だ!

 

メニュー発見!!良かった!

 

ウシがきて~~

 

緊張で味わからじ!

 

 

 

デザート!!

最初で最後でしょう~~来るの!!

来たくても来れまてん!

会員制~~~

マグロ君の様な庶民が来れる店じゃない!

味は?って???

美味いに決まってるけど・・・・緊張でようわからん!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


根津 焼鳥「照隅(てるすみ)」に初~~根津です!

2023年10月20日 05時18分30秒 | 東京都心 食べ歩き

 

「照隅(てるすみ)」に初~~根津です!

 

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食べログでかなりの高得点!

根津では一位!!期待高まる~~

 

 

本日は~偉いお方々~計三名で会食です!

 

 

メニュー~~

 

基本~コースなのですが・・・

 

 

とりあえず~~撮影しといた!

 

 

ビアから~~~

 

 

 

まずは~なめことササミをどうにかした物!

 

高級焼き鳥は~~ワインに限る~~

オレンジワインがそそる~~↑

 

何から行こう???

 

まずは~そのオレンジワインから~~

甘すぎず~~良き酸味~美味し!

 

こんなボトルです↑

 

 

源助大根と鳥そぼろをどうにかした物が来て~

 

 

赤に移行~~~

 

次は~~こやつ

 

 

 

よだれ鶏の脹脛(ふくらはぎ)~~

ふくらはぎ・・・初食い!

 

 

むね肉~~~見た目ヨロシ!

 

 

 

白レバー~~

普通のレバーと何が違うのか??わからんけど・・・

 

 

 

赤をお替り~~

 

レバーには~~

 

絶対に赤!

 

フランスのウズラ~が来て~

おフランスが有名なのか??ウズラ??

 

 

箸休め~~糠漬けと~

 

大根の鬼おろし~

 

白に移行~~

 

 

ぼんじり~

 

 

 

つくねと キンカン~~

 

 

 

 

キンカンをくずして~ツクネと共に~

 

 

 

クレソンとマイクロベビーリーフとベビーじゃがいも~

 

そろそろ~日本酒で本気出そう~

 

 

兵庫県出身のマグロ君~~

 

 

播州一献を選択!

 

 

モモ~~

 

白レバーのカルフエ~~

カルフェって・・・・なに?

 

 

熱燗をください!

 

スズ使用だ~~

 

 

手羽元~~

 

 

ハツ~~

 

 

皮は~追加で~~

 

 

鶏白湯(とりぱいたん) 帆立だしのラーメンで〆!

 

 

デザート!

 

ほうじ茶!!!

美味しゅうございました。

値も良いので~~~これ位は期待してたYO!

しかしながら・・・横浜の「里葉亭(りばてい)」は越えれず!

里葉亭の記事は・・・・・・・・・こちらで!

                   ここがナンバーワン!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 


日日の料理 「びおら」に初~広尾です!

2023年10月16日 05時05分22秒 | 東京都心 食べ歩き

 

「びおら」に初~~広尾です!

店の看板は見つけたのですが・・・・迷子!

入口がわからん~~

 

日日の料理 びおら - エントランス日日の料理 びおら - ビル入り口外観

グルんグルん~~し~~

やっと見つけた~~

 

 

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屋号なく~~店先に~~これだけ↑

わからんわ~~~

しかも~~飲食店っぽくない~おいで立ち!

 

本日のコース~~~

 

今回は~偉いお方々~計6名で会食~~

着席!!

 

まずは~ビアで~~

 

 

白味噌をどうにかした物からスタート!

 

 

経験した事ないはじまり~~~

 

 

ワカメと竹輪の茶碗蒸し~~

和食屋さんなのかな??

 

 

このメンバーは~シャンパン~ワインを呑むことが多い~~

 

ルミエール スパークリングに移行~~

 

 

牛だ~~しかし上品~~量少な目~~

 

メニュー名は~牛肉とこんやく!

店名の枕が~~日々の料理だから・・・和食なのね!

 

シメジと草!

おひたしチックな~~

 

マグロ君単独で~~日本酒に移行~~

他の方は~スパークリング~~

 

 

カジキのソテー~~

柿ソース???

 

しかし~上品な量~~

 

未だ~前菜気分~~~

 

赤に移行~~~

 

赤と日本酒~二刀流のマグロ君!

 

 

アジフライが来て~~

 

 

こ奴も~~お上品なサイズ~~

半身かな???

 

 

ソースと辛子でいただきました~~

 

 

ポトフ~~~いきなしロシア登場~

 

 

しかし~和風ポトフと名付けられていた!

 

なにこれ???知らんがな~~

 

 

全部やっつけたので~~~ビールにカンバック~~

 

 

 

炊きたてご飯が来て~~

 

 

この飯が美味かった~~釜??土鍋??

もっとご飯欲しいけど・・・・お替り禁止~

コースゆえに~~

 

お新香も上品な量~

 

 

 

〆は~~何かの饅頭~~

 

美味しゅうございました~~

日々の料理を上品に~~懐石風に・・・・チックな店~~

味付けは美味しゅうございました。

しかしなが・・・・・・・足りん!!!

有名店らしいですYO!!

この日も満席でした!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 

 

 


「からす屋」に初~千歳烏山です!

2023年10月05日 05時08分56秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」~

煮干しそば「虎希」~「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」~

らーめん「梶原」~味噌中華そば 「からす味」を攻め落とし~

今回は~「からす屋」に~~~

 

前回と一文字違い~~ややこしくなった~

 

 

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何食おう~~~

 

迷う必要なし~

醤油のみの~シンプルなラインナップ~~

 

トッピングも~サイドメニューのご飯物も~シンプル!

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

タマネギ入ってる~~八王子ラーメンに近し!

 

角度を変えて~~

 

今回は~チャーシュー麺にしてみた~~~

 

 

真ん中に~おわす~~ナルトが良き!

なんか~ホッとする~~

 

プースーの透明度高し~~美味そうな色だ~~

 

麺は~中麺~~ややチヂレ~~

かん水多めの~黄いろい麺だ~~~

昔ながらの・・・が、似合うラーメン~~

 

チャーシューも美味し!!!

 

薬味も~昔ながら~~~

 

美味しゅうございました~~

ホッとする味~~~

でも騒ぐほどの物じゃない!

 

結論!!!

どこも~美味しい~~標準値以上~

でも~騒ぐほど美味かった!そして~

~~~並んでも~遠くから駆けつけても食べたいラーメンは~

 

 

 

「梶原」~~~~

 

・・・・・・・・・・以上~千歳烏山のラーメン~新店!行き尽くし~完結!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


味噌中華そば 「からす味」に初~~千歳烏山です!

2023年10月03日 05時50分22秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」~

煮干しそば「虎希」~「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」~

らーめん「梶原」を攻め落とし~

今回は~味噌中華そば 「からす味」に~~~

 

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お~~~並んどる~~

前は~「栄じ」と言う人気店だった場所~

20年以上営業されてましたが・・・おとしだったので・・引退??

千歳烏山では食べログ1位の店でした!

 

その記事は・・・・・・・・・こちらで!

                  

味噌ラーメン専門らしい~~

 

 

薬味は~三種~~

 

生卵も発注~~

すき焼きの様に~とき玉子で~食うのもお勧めらしいので~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

こんな感じ~~~卵がまたそそる~~

 

味噌ラーメンって~~大はずしないけど~大当たりも少ないよね~

 

 

プースーの透明度を求めちゃダメ!味噌だから!

 

 

麺は中太~~ほぼストレート!

 

まずは~そのままいただきました~~

美味し!!!

期待以上ではないですが・・・期待通りの美味さ~ちっくな~

 

半分は~~卵に漬けて~~

二度美味しくて~~得した気分~~グリコ的な~

 

確かに美味いけど~~~騒ぐほどの物じゃない!!

「梶原」は越えれんな~~~~

さて~~次がラスト店舗~~~コンプリートだ~~

しんがりに~~期待!!!!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


らーめん「梶原」に初~~千歳烏山です!

2023年10月02日 05時47分16秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」~

煮干しそば「虎希」~「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」を攻め落とし~

今回は~らーめん「梶原」に~~~

 

千歳烏山から徒歩3分と~近いですが・・・

繁華街ではない~場所!

 

 

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地下一階に~店舗が~~

駅から近いけど~新店舗の中では最も立地が良くないかも!

開店直後に来ましたが・・・数人並んでた。

 

何食おう~~醤油と塩があるらしい~

 

地鶏と鰹節ベース~~↑

 

 

待ち時間の間~~名刺ゲット!

 

裏には~~地図が・・・・!活用しなさい!

 

 

15分ほど待って~着席!

食材紹介を熟読ちゅぅうう~~

全てに拘ってるのね!

 

薬味たち~~~↑

 

 

ごはん系も充実~~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

まずは~醤油から~~

 

美味そう~~

 

チャーシュー~炙ってるね~~

 

 

ワンタンも入ってる~~

 

 

プースーの透明度高し~~美しい~~見るからに美味そう~

 

 

麺は~中太~~

 

チャーシュー絶品~

 

 

ワンタンも期待通り~~

 

 

一味で味変~~

美味しゅうございました。

この店は~~隣町からでも食べに来る~そんな店!

近い内に~もっと有名になりそう~~

 

 

・・・・で、また後日~~来ました~~

 

今日は塩を食い~~コンプリートせねば~

 

しかも~~特製にしてみた!

 

 

改めまして~~食材紹介!

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

特製は~トッピング~ボアップらしい~

別皿で来るのね!

ぶち込まれると~スープがぬるくなるので・・・これが正解!

 

 

いただきます~~

 

 

美しい~~

鶏ハム?鴨チャーシュウ??らしき物と~ワンタン~

 

別皿は~豚のチャーシューっぽい~~

 

透明度高し!!むしろ~透明~~

 

 

ぶち込んでやった!!なんでやねん!

 

実食!

 

麺は~中太ストレート!

醤油はややちぢれてたけど・・・醤油と塩で麺変えてるのかな??

 

 

 

美味し!

 

 

味変しつつ~~~完食!!

この店は良い~~

新店の中で!ダントツのナンバーワン!!でしょう~

いえ!千歳烏山駅でナンバーワン確定!

今行けば、そんなに並ばないかもしれませんが・・・

近い内に~行列が出来そう~~

 

さて~~新店はあと~二店舗~~

ここを越える店は・・・・・・・????

ちょっと難しそうだけど~~期待!

 

 

 

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「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」に初~千歳烏山です~

2023年09月30日 05時43分40秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」~

煮干しそば「虎希」を攻め落とし~

今回は~「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」

 

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担々麺の専門店らしい~~

 

まずは~~看板メニューから~~

 

担々麺 赤!

 

汁なしの担々麺が売りらしい~~

 

つけ麵から~汁ありから~各種あり!

 

 

油そばまであるけど~全部~担々麺かゴマ!

ゴマヤ・・・・と言うほどだから~そりゃそうだ!

 

 

おつまみや~丼物も充実~~

呑みたいけど~仕事中なので~我慢!

 

普段は夜一食のマグロ君!

この日は~久々の~~昼飯~~

 

 

汁なし担々麺の食べ方↑

一口ご飯~~いいね~~

お酢で味変は~醤油ラーメンでもやる~~

 

ラー油に~四川赤山椒は嬉しい~~

 

 

味変のし甲斐がありそうだ~~~

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

汁なし担々麺の赤~~

見た目~~そんなに~赤くないぞ~~

白は真っ白ちっくな??

 

 

謎の~~きんぴらごぼう付き~~

吞めという事???

今日は我慢!!

 

 

いただきます~~

 

よくよく~~かき回し~~

食うといた!!

 

 

 

山椒やら~~お酢やら~ラー油で味変しつつ・・・完食!

美味しゅうございましたが・・・・騒ぐほどの物じゃない!

 

担々麺の専門店って・・・・難しいよね~~

一回食べたら満足してしまう~~なかなかリピートに持ち込めない!

忘れられない~癖になる担々麺に未だ出会った事なし!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・で、残念なお知らせが!

当blog、1年遅れのアップですが・・・・既に閉店ガラガラ!

7~8ヶ月で閉めてしまった!!

残念無念!!

さ~次の新店は~~~~~どこ行こ~???

 

・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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煮干しそば「虎希(こうき)」に初~~千歳烏山です!

2023年09月28日 06時01分07秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」を攻め落とし~

今回は~煮干しそば「虎希」

 

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つけ麵もあるらしいけど~~

まずは~ラーメンからかな~

 

白湯系もあるらしい~~↑

 

カウンターのみのおいで立ち~~

 

 

まずは~煮干しそばから~~~

 

こんな感じ~~~↑

 

プースーの透明度~そこそこあり~~

 

 

麺は細麺ストレート~~

普通に美味しゅうございました~~

美味しゅうございましたが・・・騒ぐほどのもじゃない!!

新店ラッシュで~既存店も複数あり~~激戦区と化した~千歳烏山駅周辺!

果たして~一番美味いのは・・・・どこなんだろう~~??

全部行き尽くすぞ~~~~

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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京都ラーメン「森井(MORRY)」に初~千歳烏山です。

2023年09月25日 05時50分02秒 | 東京都心 食べ歩き

 

千歳烏山駅周辺~ラーメン新店ラッシュ~

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とりあえず~~京都ラーメン「森井(MORRY)」から攻めます!

 

 

何食おう~~~

 

店内満席!!!

こだわりは・・・自己分析しなさい!

 

 

アップにしとくので~~~

 

己で確認しなさい!

 

 

薬味は~胡椒に黒七味!ニンニク~柚子胡椒~

 

 

まずは~~醤油から~~

全部のせチックな奴~~

 

京都九条ネギたっぷしが嬉しい~~

 

 

 

メンマも細目で長い奴~~好みです!

 

 

プースーも透明度高し!!

 

麺は細麺ストレート~~

 

 

薬味は~黒七味が合うでしょう~~

 

 

好みのメンマ!

 

 

チャーシューも美味し!!

 

玉子はもう少し半熟にしてください! うるさい奴!

 

美味しゅうございました!

次回は塩を食うてみよう~~

 

・・・・と言う事で~~また違う日!

 

 

 

前回は醤油食べたので~残すは~醤油豚骨か~

 

塩!

 

 

 

絶対に塩でしょう~~~

再び~こだわりをアップ

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

京風だけに~九条ネギたっぷし~

赤いきつね~じゃなく~玉ねぎ入り~

八王子ラーメンのマネ???

 

 

透明度高し~~と言うより透明~~

 

 

 

チャーシュー~~

 

 

 

麺は醤油と同じく~中のストレート~~

美味しゅうございました~

柚子が香った~~~

好みとしては・・・・・・・醤油かな~~

次は~~どこ行こう~~??

 

千歳烏山駅周辺の新店を行き尽くそう~~

あと・・・5軒ほどあります!

ほんと~~一気な出店~~~

どこが一番美味いのか???乞うご期待!!

 

 

 

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新宿 思い出横丁ではしご~小松からの~北海道居酒屋「道産子」

2023年04月29日 06時17分58秒 | 東京都心 食べ歩き

 

 

 

小松に~~串焼きやらを~たらふく食い倒し~呑み散らかし~

 

 

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思い出横丁を二次会の店探して~再び~徘徊~~

 

 

結構~食うたし~肉だったので~~

 

 

 

魚にしてみた!!

「道産子」にイン~

モチのロンで~~~初です!

 

 

 

怪しいエビをどうにかしたお通し!怪しい言うな

 

 

 

メヒカリの唐揚げを頼み~

 

 

 

ホヤを発注~~

 

 

道産子なのに~~真海鞘!

北海道は~~赤ホヤやろ~~

 

 

 

しめ鯖を頼み~~

 

 

 

カツオタタキを発注~~

 

 

食えない草が~~邪魔!

 

 

 

今日の所は・・・こんなもんで~ゆるしたら~~

 

帰ります~~~         

新宿から~~八王子までの道のりは・・・・長い!!

 

 

 

 

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新宿 思い出横丁で~はしご~~「小松」

2023年04月28日 05時14分10秒 | 東京都心 食べ歩き

 

新宿の~思い出横丁を徘徊ちゅぅう~~~

生憎の雨~~傘がわずらわしい~

今日は~仕事仲間と二人で~打合せも兼ね~呑みにけーしょん!

店選択ちゅうぅう~~

 

 

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雨の中~~呼び込みしてたお姉さんの~

ナスがママ~キュウリがパパとなり~入店!!

「小松」と言う店~~~

 

 

メニュー~~~↑

串焼きが名物らしい~

 

 

串焼き以外も~~充実

 

 

お通しの~ポテサラで~~

 

 

やってます!

 

 

キャベツ酢漬けを頼み~~

 

 

煮込みも~~追加~~

 

 

・・・で、串焼き~~豚中心や~

発注は~~全部!!

焼き方は・・・・・お任せで~~

・・・・で、まずは~タレ~~

どこの部位かは・・・自己分析しなさい!

 

 

・・・・で~~塩~~

 

 

一味たっぷしでいただきました!

 

既に~~日本酒に移行済み~~

 

 

 

アスパラベーコン巻きを追加し~~

 

 

 

串焼きも追加~~

 

 

 

黒ビールに移行~~

 

 

エシャロットで箸休め~

 

 

椎茸の肉詰めを頼み~~

 

 

ソーセージで〆といた~~

 

美味しかった~~良き店!

雰囲気が良いよね~~思い出横丁~~

プロの のん兵衛になった気がする~~

さて~~もう一軒行こう~~~

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


六本木「龍叶苑」にて~初の己焼き!アラカルト!

2023年03月28日 05時35分39秒 | 東京都心 食べ歩き

 

 

来ました~~龍叶苑(ちゅうかえん)六本木です!

 

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ヒサのビサや~~店長元気かな??

 

 

まずは~~キムチを発注~~発注????

そう~~初発注です!10回目ぐらいにして・・・!

これまでは~店長にお任せ~店長に焼いてもらい~

一人一切れ~数十種類の部位を世界各地の塩やら~

塩昆布やら~バジルバターやらで食べさせてもらっていました~

 

 

今回、初の~~アラカルト!!まずは~ビアで~

 

 

 

チャンジャを発注~~豚足が売り切れ~~残念無念!

 

まずは~~生肉をください!

 

どこか?の部位の・・・刺身↑

ハラミな気がする~~

 

 

 

そして~~好物のタン!

玉ねぎ入りの何か?のタレでいただきます↑

 

 

 

焼きタンしゃぶ!!です!

 

メニュー撮影してた↑

 

 

 

さっと炙り~~

 

 

喰らう~~最高~~

 

そして~~特選タン!

 

塩とワサビでいただきます!

 

 

メニュー撮影バッチし~~↑

 

 

ビールからの~~赤に移行~~

 

 

続きまして~~またタン!

 

 

プリプリタン↑

特選タンの下らしい↑

 

 

焼き倒して~~

 

 

 

バジルバターでいただきます!

この店の食わせ方も独特でクセがスゴイ!

 

 

ハラミに移行~~

 

多分~~コリコリハラミ!

この中だと・・・選びそう~~己の事なのでわかる!

 

焼き散らかしております!

 

 

 

 

次の肉~~

 

卵付きネギ巻もも肉~~

 

 

こんな感じ~~

 

卵ぶっかけ~~

 

ネギ巻いて食う~~

ここに来て~~生肉にかんば~く~~

赤ワインはお替り済みです!

 

 

・・・・で、これは絶対に食う~

 

さっと炙って~出汁卵で~すき焼き風に~

 

はねのした すき焼き~~↑

 

 

そして~~次の肉!

 

 

漬込み熟成下駄カルビ~~

お任せでは決して出てこない部位!

 

うまし!

 

 

 

そして~~これは毎度食う~~

 

厳選塩ともさんかく~~

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

こ奴は~~塩昆布とワサビでいただきます!

 

 

特選ミノをいただき~~

 

 

〆は~~毎度のヅケ丼!

ウシのヅケを~~温かいご飯に敷詰めて~~

熱いご飯に~牛の脂が染み出し~~最高~~

 

 

 

〆るつもりが~〆まらず~~冷麺!!

 

 

相変わらず~~~美味しゅうございました。

 

 

 

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