世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

あこ庵のパンは最高!

2009年01月28日 07時01分42秒 | 【酒】と【甘いもん】
あこ庵のパン~久々です。

引っ越してから かなり遠のいていましたが・・・・

・・・とは 言っても、そんなに遠くはないのですが~
出不精~!

午後一には、なくなってしまうので~なかなか行けないマグロ家!

(休みの日は昼まで寝てるので・・・・・)



甘いのは翌朝にまわし~

今回は夕食用に あこ庵のパンを買いに行きました~

バターたっぷりクレセントに~ガーリックフランス~などなどをそろえ~



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夜はビーフシチューです~(定番)

赤ワインは安くて美味い~サンライズ!(定番)

今日のはいつもより、照りがいいね~

何でやろ?


サラダにモッツァレラチーズを・・・・・

赤ワイン!痛飲!あのオンナ風に)

結局、2本いきました!

最初からフルボトル空ければ~と、いつも思いますが・・・・
何か?

おまけは、画伯!マグロ次男の作品!

すばらしい~!

悔しいですが・・・もはや敗北を認めざるおえないでしょう~


次男は7歳!

絵だけは上手い!

将来、画家か?

パトロン・・・・求む!

先行投資・・・しまへん?誰か?






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】



銀座千疋屋で、ジュース2杯!

2009年01月24日 09時56分13秒 | 【酒】と【甘いもん】

銀座千疋屋~本店に行ってきました~

人生初!銀座自体も地上に出ることはほぼないです。

立派な店構え~流石、老舗です!


2階はパーラー?喫茶店みたいになってるんですよ~

ショーウィンドーです!
メッサ!高い!

でも最高級の素材を使ってるので・・・かえって安いのか?


入り口にはお洒落に飾られたフルーツと季節のタルトなんかが・・・



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マグロ君~ベタですが・・・ミックスジュースを頼みました~

ミキサーでかき回す白い奴を想像してましたが・・・・

出て来たのがこれ!う・美しい~!

フルーツの三重奏や~!
どの色が何かは よ~わかりませんでしたが・・・・・・許せ!



そして~2杯目~(2杯も飲んだんかい!)

メロンジュース~100%マスクメロンです。
あま~い!これまで体験した事のないお味でした!

これらジュース~一杯千数百円!

当然、ゴチになりました!(いつもありがとうございます)

でなきゃ~2杯は飲めません!

幸せ!え~冥途の土産ができた!

     何歳やねん!


数日後・・・・あの夢のような銀座の体験を思い出しながら・・・

これでやりました~

一応~銀座つながり!


ま~これ位の贅沢が身の丈に合ってる!







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




ディープ インプレッションのギネスは最高!

2009年01月21日 06時52分12秒 | 【酒】と【甘いもん】

国分寺の、ブリティッシュバー~ディープインプレッションに行って来ました~


駅から徒歩10分~少し離れてますが・・・すご~く美味しいものがあるんです!


店内の雰囲気はこんな感じ~色んな洋酒が・・・・

中には、数十万する高価なお酒もありますよ~


そして・・・ここの一押しはこれ!ギネスビール!
こいつがハンパなく美味い~

注文して10分は出てきません~注ぎ方に こだわりがあるようです。

まろやかで風味も最高~! 

これまで呑んだギネスはなんだったの~?って感じになります。



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そして、このギネスと一緒にやりたいのが・・・このフィッシュ&チップス!

画像が暗いけど・・・許せ!

タルタルソースが最高に美味い~


お酒も、なかなか手に入らない物が多い~

上は、約100年前のブランディー~後で呑んでみよう~


とりあえず・・・貴重そうなものを撮りまくりましたので・・・
各自、分析しなさい!





見る人が見れば・・・わかるらしいよ~

かなりレア!




おつまみも美味しい~これはマグロとサーモンのスモーク!自家製です~

ウィスキーのタルを壊し、その木で燻したとか~

ほのかにウィスキーの香りがします~



そして~いっときました~ボーモアの貴重な奴!




美味い~


次はこのジン!これも年代物みたいです~

フルーティーで・・・ストレートで呑んでもマティーニみたい~!

いや~マティーニより美味いぞ!




つまみもガンガン行きながら~これは鶏のスモークです。


これも年代物のチンザノ!

まろやか濃厚~別物やね!



これ・・何やったけ?ポート何とか?

これも、貴重らしいよ~値打ちなし!


そして~約100年前のブランディー~ハーフショットで!

まろやか~こう言うの・・・なかなか呑めないよね~


スティルトンって言うブルーチーズらしい~?

こういう酒に合うね! 


そしてボーモアのもっと年代物!

ハーフショットで!


〆はさっきのスティルトンチーズで作ったペンネ~

これも最高に美味い~

このお店で一番高いお酒は、ワンショット7,000円だそうです~


でも、やや高めの物はハーフショットにしてくれますよ~

気遣いのすばらしい~バーテンダーさんも魅力の一つですね~

是非!行くべし!





詳しくはここをみてね!








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




かぶるスイーツ!

2009年01月12日 07時24分05秒 | 【酒】と【甘いもん】

夕焼け綺麗~マグロ家からの眺め!


今日は・・・なんとマグロ君~気をきかせて・・こんなもんを買って帰りました~


シュークリーム!

シューに直接クリームを注入する奴です。知ってる?

八王子のそ○うで、復活~と騒いでたので つい買うてもうた!

食べた感想を先に申しますと・・・
クリーム少なすぎ!ケチるな!以上!

パパ何とか?言うところの方がクリームたっぷりで美味いね!



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マグロ妻が焼いたスウィートポテト!
かぶった!
こう言う時にかぎって、作りよる!
カレーか!

お昼カレー食べたら・・・夜もカレーって多くない?

食べた感想~甘さ控え過ぎ!
まったく甘くなく・・・スウィーツと言うには・・・ある意味かぶってないか?


その前に行ったお店で・・・こんなもんもご馳走になった!

白蜜かりんとう~知ってる?


こいつは絶品!美味いよ!何処に売ってるやろ?

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おまけ・・・

え~画伯マグロ次男が描いた絵です!

小学2年生!

既にマグロ君を超えました!



ちなみに・・・5歳の頃の絵はこちら






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




アンノーンに また 行ってきました~

2008年10月29日 12時01分31秒 | 【酒】と【甘いもん】
またまた、アンノーンへ行ってきました~


まずは喉が渇いたのでジントニック~

ただ普通のジントニックじゃない~この日ヘベスと言う柑橘類が入ったので、

ライムの代わりに入れてくれました~名付けて・・・「ヘベストニック」

香りが良く美味しかったです~


そして、定番のシーブリーズ~相方が大好きなカクテルなんやて~



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これ~綺麗な色の・・・・何やったけ?

スタンダードじゃなく~オリジナルの

これ・・・・10月のお勧め「コスモス」と言うカクテルです。

バーテンダー恭子さんのオリジナルカクテル。


すっきりした呑み口で、アルコールもやや弱め、呑みやすいです~


これがね~・・・・・・・忘れた!(この頃、かなりの酔っ払い)
緑色のカクテルは鬼門!覚えられない!
言い訳!


葉巻もやりました~「ホヨードモント」です~

1本で40分楽しめます~



〆は、好物のニコラシカ・・・・

この日は1杯が精一杯!
完全に酔っ払いモードでした!








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




アンノーンにて~ニコラシカこの日は3杯!

2008年10月14日 06時57分55秒 | 【酒】と【甘いもん】
アンノーンに行ってきました~

この日は梅ノ木で結構 呑んだので・・・

カクテルの名前覚えてない~

これ何やったけ?

これは、キューバ・リバー~

ラムベース~コーラで割ったカクテルです~呑みやすい!



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これも何だか覚えてない~

初のカクテルなのにもったいない!


え~実はこれも・・・・・・・(いい加減にしなさい)



しかし~大好物のニコラシカを3杯呑んだ事は覚えてます~
美味いけど・・・きくね!

この後、ダーツが得意と言うお方に手ほどきを願い・・ご一緒しました~

人生初のダーツ!~色んなゲームがあるんですね~

結果~
圧勝!

「簡単やね!ダーツって!」・・・と捨て台詞を吐き帰って来ました~

ニコラシカ以上に・・・酔ったね!己の才能に!





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ家!スイーツの日!

2008年10月07日 06時42分47秒 | 【酒】と【甘いもん】


スイーツな一日!

これで3食しっかり食べてるのだから恐ろしい~

昼間にファミレスで~パフェ、クリームワラビ餅系をたべ~


夜はいつものバニラで・・・・・

突然、知り合いから「バニラのケーキパティーを一人でしてます~」

・・・・とフビンなメールが入った為、無性に食べたくなってもうた!
早く一緒に食べてくれる人・・・探しなさい!
余計なお世話!




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これが一番美味しかった~やっぱバニラはフルーツ系やね!


チョコケーキに・・・・



ミルフィーユ系!


更にフルーツ系タルト!
ケーキの名は、はなから覚える気はありません!

サバラン~その場でブランディーをドバドバ~っとかけてくれました~

これ食って車、運転したら・・・飲酒になりそう~

結構、酔うよ!注意が必要!

しかし良いのか~これで~食生活!








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




ガトーラスク グーテ・デ・ロワ・・・ゲット!

2008年09月26日 06時50分23秒 | 【酒】と【甘いもん】
念願のガトーラスク グーテ・デ・ロワを手に入れました~

新宿の某デパートでいつも長蛇の列!

並べないマグロ君~

いつか・・・飽きて、並ばないで買える日が来る事を夢見ていましたが・・・
無理!並びっぱなし~

この日は人間ドックでマグロ妻が新宿に・・・

その帰り、下剤の効果に苦しみながら、30分、並んで買ってきた。
でかした!あっぱれ!



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早速、食べてみる事に~

美味しい!並ぶはずや!



以前は残り物のフランスパンの処理に使っていたこのラスク~!

今や、このラスク用の~ラスクに合うフランスパンを焼いているとか~

美味いはずやね!

しかし~並んでる~売れっぱなし~うらやましい~

坪効率・・・日本一やない?もしかして・・・・

今回!マグロ家の子供達には渡さず・・・・

隠して食いきりました!
してやったり!






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




最近!【バニラ】中毒!

2008年09月07日 09時48分45秒 | 【酒】と【甘いもん】


最近、ケーキ食いまくってます~

【バニラ】のケーキが多い!

引っ越して、一番近くの美味しいケーキ屋~はまってます。
体に厳しい~!

パイ系のケーキ!


無花果(イチジク)のケーキ!



クリックよろぴく!

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マグロ君の好物!モンブラン!

モンブランは やっぱあの店が一番やね!

木苺のケーキ!


チョコケーキ~

ここのケーキは甘さ控えめ~季節の果物を多く使ってるのが嬉しいです~

甘さ控えめだけに・・・何個でも食える~
更に~体に厳しい~!




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これ・・・知ってる?

2008年09月04日 20時00分12秒 | 【酒】と【甘いもん】


これ・・・・・知ってる?

頂き物です~


横文字、読めない!

有名どころなんやろうか~?
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味?
美味しかった~上品な甘さやね!

珈琲より、紅茶に合うって感じ~


カスタードクリーム中心のお菓子でしたよ~


話はかわりますが・・・・・

マグロ家からの眺め・・・

良い所だけスポットで・・・ちょっとズレると、お向い屋根ですが・・・



この日は雲が綺麗~どう~この撮影の腕・・・なかなかやろ~
ま~シャッター押してるだけですが・・・
         そこに技術は介入してない!



夜景はこんな感じ・・・・
しょぼッ!





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カクテル制覇への道 その34

2008年08月30日 08時37分06秒 | 【酒】と【甘いもん】
銀座で伝説のバーテンダー「毛利隆雄」さんのカクテルバー「MORI Bar」で
修行され・・新宿より西側ではナンバーワンと呼び声が高い・・・
恭子さんの作るカクテルにはまってしまいました~!

数あるカクテルの中でスタンダードと呼ばれるもの・・・・と、恭子さん
お勧めのカクテルを全て呑み尽くそうと・・・心に決めました~!

今回が34回目で~す。


      モニカ


      スプリングウィンド

かなりの種類を呑み干してきましたので~

この日は色で注文する事に~!

白から始まり~黄色い奴~赤い奴~てな具合に・・・


    クイーンローズ


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       キングスバレー




      バロン


      クラウディア・ハート

グリーンだのオレンジだの~ピンク~ブラウン~


わがまま放題言ってすいません~恭子さん!


   スカイダイビング

ま~今日は黙ってご歓談下さい!
酔いすぎて・・・・
説明する気なし!



        エル・プレジデント



       ゴッド・マザー




Shot Bar  「UNKNOWN(アンノーン)」

     東京都多摩市関戸4-7-8 F・T・プラザ1F


       042-375-5543


           
是非一度・・・行ってみてください~!




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【バニラ】のケーキ~

2008年08月27日 13時11分02秒 | 【酒】と【甘いもん】


バニラのケーキを買ってきました~マグロ妻が・・・・

体重~ちょっと減った記念!だって~
何じゃそれ!
痩せる意思が見えない!



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ま~美味しけりゃ~文句は言いませんが・・・

今回のテーマはフレッシュフルーツ・・・・らしい!


これは定番・・・この店一押しのかぼちゃのケーキ!

これが一番高いんよ~この中で!


これが~ラズベリーの入ったチョコケーキ~!



そして、今回の大当たり~グレープフルーツのケーキです~

甘さ控えめのクリームと甘酸っぱいグレープフルーツがよく合う!


これは定番になりそうです~

あまりに美味しかったので・・・・アップで!

えっ?ブルーベリーとチーズケーキは?って?

気づいたら・・・なくなってた。

長男・次男の盗み食い!
ぷっちコロサでおくものか!






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アンノーンでシャービック!

2008年08月21日 13時07分00秒 | 【酒】と【甘いもん】
【アンノーン】に行って来ました~

デジカメ初潜入~!しかし~すごいねデジカメって~

画像が綺麗!何でもっと早く導入しなかったんだろう~?

まずは、暑い夏に呑みたくなる・・・モヒートから~

海賊の酒、ラムとクールなミントが、涼しくさせてくれます~



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まだ、喉が渇いていたので~シャンディーガムを・・・・

ビールをジンジャーエールで割ったものです~多分~!


そして、今回、恭子さんが 勧めてくれた「ベリーニ」

フレッシュの桃を使った定番カクテルです~呑みやすい~

女性にいいかも!


そして・・・マグロ君が一番好きなカクテル~「ニコラシカ」に行き~


スコッチのロックを・・・・大人や!

今回は「余市」にしました~美味しいですよね~


そして〆は・・・ジンのロックで~このジンが美味いんだな~



ところで・・・・今回もムシコさんとバッタリ!2連荘で!

そこで・・・シャービックのメロン味が売ってるというコンビニに買出しに~



やっとの思いで、ありつけました~メロン味!でも・・イチゴの方が美味い!


恭子さんにカクテルグラスに盛り付けてもらい・・・・

これ・・・コマーシャルでやってなかった?

子供の頃からの憧れの食べ方も達成!

すばらしか~夜に・・・乾杯~!





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【バニラ】のロールケーキは最高!

2008年08月05日 06時59分14秒 | 【酒】と【甘いもん】


【バニラ】のロールケーキを1本買いしました・・・・・・

・・・・って言うか~頂き物です。



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通常はカットして、ショートケーキ感覚で販売してます~

ワンカット・・・300円位してたかな?

今日はお客様がみえて・・・お土産に・・・・
ラッキー!

フルーツがどっさり入り~生クリームは甘さ控えめ・・・・
モロ!マグロ君好みや!

グラン・クリュマロニエの高幡ロールよりも美味いかも~


翌日の朝ごはんもこのロールケーキでした~
こんな切り方もえ~ね!





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】



虎屋がマグロ家にやってきた!

2008年08月02日 06時57分22秒 | 【酒】と【甘いもん】


虎屋がマグロ家にやってきました~


これこそ自分では買わない!

頂かないと口に出来ない代物ですよね~



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早速、実食!
しかも全種類一挙に!

値打ちなし~なマグロ家!

唯一の救いが、次男の言った言葉!
やっぱ、羊羹は虎屋だね!
若干7歳にして、羊羹の味がわかる奴!

正直、マグロ君~ようわからん!
御見それいたしやした!






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