世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

高知に・・日帰りで出張~その1

2008年07月21日 18時04分10秒 | 【四国・中国】漫遊編集記

高知へ行ってきました~
日帰りですが・・・何か?

高知竜馬空港~坂本竜馬がお出迎え~


早速レンタカーを借り~

レンタカー屋の裏に牧場が・・・・
特に意味はありませんが・・
・・・・何か?


今回は色々な商業施設の視察が目的です~



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こんな所も見ながら・・・


地場の魚でしょうか~?ヒメイチ・・・だって~

東京じゃ~あまり見ないですね~ヒメジの事かな?


これを使った寿司があったので迷わず購入!


結構、歯ごたえのある白身でした~鯛に近いかな?


カツオの本場・・・こんな物も~

これも購入し~つまみ食い!


ここにも行きました~

ここでは・・・

これ~ゴマサバのお寿司!


かの有名な清水サバ!

ここ高知では、ゴマサバが主流~

普通はゴマサバではなく、真鯖を生で食べるのですが、
高知県は逆のようです。

真鯖の旬は秋から冬ですが、ゴマサバは今が旬!

脂がのって美味しかったです~

ここでは・・・こんなものを~

ウツボのタタキ!地産地消の文字が購入動機をくすぐります。

歯ごたえがよく・・独特の風味がありました~


しかし~店で購入し、即、店の前で食い散らかす・・・
怪しい やから・・・・
いったい何者?

まだまだ~キッツイ旅は続く・・・・・





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【小平】にて・・蕎麦

2008年07月21日 06時55分32秒 | 八王子 食べ歩き
引越し先で美味しい蕎麦屋ミッケ!・・・【小平】です~


なんと、創業明治43年だって~由緒正しき蕎麦屋らしい~



まずは天盛りから行ってみよう~

蕎麦は真っ白な細めん~つるっと上品な感じ~



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天ぷらは季節の野菜をたくさん取り入れているようです~

ミョウガに、ソラマメ。ズッキーニかな?、ナス~

エビも車海老らしいです~

油が、ゴマ油じゃなかったのが残念でしたが・・・


このセットで、1800円は高い?


麺は喉ごし重視ですね!



店内の雰囲気はすばらしく~接待でも使えそう~


なんと言っても蕎麦湯が美味い~ドロッとしてます。

つるつるの麺に似合わず~蕎麦湯は重い~マグロ君好みです~


今度・・・夜に来て・・・大人呑みするぞ~





創業明治四十三年
【小平】

八王子市横山町

042-642-0940






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