世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

マグロ家の畑~初収獲!

2009年04月01日 06時44分56秒 | マグロ君の【正体】は?
え~発見しました!

マグロ家の冷凍庫で~年始に食いきれず、ぶち込んであったタラバガ二!

危うく遭難するところやった~


マグロ家の七不思議のひとつ!

冷蔵庫・・・いつも空っぽやのに~食材が遭難&賞味期限が切れる!
何故に?


蟹はマグロ君がカットしました!


そして~たっぷりの野菜~


今回のメインは蟹ではなく・・・このミズ菜!その理由は~


初収獲なんです~

マグロ家の裏庭の畑~マグロ父が運営しています。


マグロ君はノータッチですが・・・何か?


なんや、色々植えているみたいですが・・・マグロ君には何か?は、わからん!

誰か~わかる?

鍋、製作ちゅう~

採りたてのミズナは、青臭さが強く~美味しかった~

本来の味を初めて知った感じ~

鮮度の良い野菜って~一番手に入れるの難しくない?



〆は雑炊で~



味付けはマグロ君がしました~

やれば出来る子なんです!結構、上手いよ!

鍋の味付けは、日本酒、味醂、塩、醤油で味付けしました~


鍋の後のデザート!

でっかいモンブラン!

ローソンで購入~



え~ついでにマグロ家のお庭をチラッと!

マグロ父が植えたチューリップ100本~芽を出しました~
ここでもマグロ君はノータッチ!

咲いたら報告するね!

下に敷いているのはウッドチップです~これが安上がりで管理も簡単!

競走馬を調教してるわけではありませんので~

マニアックな話や~わかる?



花壇も咲いてます!

花の名前は、よーわかりませんが・・・何か?

春ですね~

言うまでもないですが・・・この花壇も、マグロ君はノータッチです!








      




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