懐かしのマグロ母のケニア料理を作ってもらいました~
10年ぶり以上~久しぶりや~
↑は、付け合せのバジルのペンネ!
↑これです~ケニア料理~
どの辺がケニア?かは、よーわかりませんが・・・
鶏の手羽先とセロリ~玉葱~トマト~チリソースがいっぱい入ってるようです。
ケニア~言う位やから~象でも使うのかと・・・・
圧力鍋を使えば早いよ~と勧めたのですが・・・
マグロ母曰く・・・・・・「圧量鍋怖いから~」
何が怖いのか?よーわかりませんが!
無理くり納得!・・・・なが~い時間煮てました!
この料理~パンとワインにベストマッチ!
ワインはいただき物のコヤツ!
どう~?え~奴?
これでブルゴーニュって読むんや~
なんか・・・え~奴っぽい予感!
食後はこれまた、貰いもんのラスクで一杯~!
最近、この泡が多いです!
なんと言っても一本1,000円~経済的で そこそこ美味い!
え~名前は・・・・・
読めませんが・・・・何か?
日本語のカナうちなさい!
みなたまも お試しあれ!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】