世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

マグロ母のケニア料理!

2009年05月12日 06時26分34秒 | マグロ君の【正体】は?

懐かしのマグロ母のケニア料理を作ってもらいました~

10年ぶり以上~久しぶりや~

↑は、付け合せのバジルのペンネ!


↑これです~ケニア料理~
どの辺がケニア?かは、よーわかりませんが・・・

鶏の手羽先とセロリ~玉葱~トマト~チリソースがいっぱい入ってるようです。

ケニア~言う位やから~象でも使うのかと・・・・

圧力鍋を使えば早いよ~と勧めたのですが・・・

マグロ母曰く・・・・・・「圧量鍋怖いから~」

何が怖いのか?よーわかりませんが!

無理くり納得!・・・・なが~い時間煮てました!



この料理~パンとワインにベストマッチ!



ワインはいただき物のコヤツ!



どう~?え~奴?

これでブルゴーニュって読むんや~

なんか・・・え~奴っぽい予感!



食後はこれまた、貰いもんのラスクで一杯~!



最近、この泡が多いです!

なんと言っても一本1,000円~経済的で そこそこ美味い!


え~名前は・・・・・
読めませんが・・・・何か?

日本語のカナうちなさい!


みなたまも お試しあれ!








      




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