世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

鮨 千成に久々に来ました~

2009年07月01日 01時55分40秒 | 八王子 食べ歩き
八王子の千成に久々に行って来ました~

いつも通り~お通しから~


イカとアスパラのたら子和え~美味かった!


ウニモズク!


自家製厚焼き玉子!


そして~珍しい物が入荷してました~

「のれそれ」です。


さて~問題!ノレソレとは・・・何でしょうか?

①ウナギの稚魚
②穴子の稚魚
③イワシの稚魚
④白魚の別名
⑤お笑いの基本!それは・・・のり突っ込み!
        
                 「の」しか かぶってないやん!

正解は最後に!

何も出ませんが・・・・・何か?


アワビ~歯ごたえ最高!



メバチマグロの大トロ!



ウニ~北海道のウニでした!


コハダ~



イシガキ貝!これも珍しい~


初めて食ったかも~



アオヤギ~馬鹿貝です!


平目~天然物です!



マグロのヅケ!



そして~ウニの箱がかわったので・・・更に注文!

色は黒系ですが~こう言う方が甘かったりする!

これも、北海道産だよ~



メバチマグロ中とろ!




穴子で〆ました~


今回の相方・・・・相当なウニ好き!

ウニは4回ほど注文しました!どう~?満足した?






正解は・・・・・②穴子の稚魚だよ~ん!

なんつー為になるブログや~











            




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