
アジア太平洋小売り大会のパーティーに出席した後~


タクシーにて~30数名移動~~夕食会場に向かってます!


・・・で、タイガービールで乾杯~~




お通しは茹でピーナツ!

シンガポールの名物なん?落花生?


そして~~ロブスターです↑


連日のシーフードチャイニーズ的な~~


でも、美味しから~許す!


マテ貝のオバケちっくな~


結構、大きかったよこの貝!日本にはないんじゃないかな~?


ギンダラの照り焼き的な~~煮付けかな?

日本食な味付けで嬉しい~~

アワビの何か?・・・ロコ貝でしょう~多分!


こんな川の前にある店~~欧米のお客さんが多かったので、かなりの高級店?


マッドクラブのチリ炒め的な~~


揚げパンと合います!


この料理はシンガポールの定番なんでしょうね~


XOジャン炒め~~

この蟹も高級食材の代名詞なんでしょうね~~


何か?の麺!


水槽には高級海産物がぎっしり~~


ミル貝に~~


ロブスター~~


欧米人多し!↑


デザートで〆ました~~


この後~少人数にわかれ~~~二次会に~~


マグロ君達はと言うと・・・↑ここ!ラッフルズホテルに来ました~~


そして~ラッフルズホテルと言えば・・・


ロングバーです!



そして~ここでもお通しは落花生!

むいた皮はフロアーにそのまま捨ててよし!

ゴミのポイ捨てには 厳しい罰金が課せられるシンガポールにおいて・・・
・・・唯一の無法地帯的な~~

ある意味快感!


↑このロングなカウンターが名の由来です!


そして~このバーに来たら絶対に呑まないといけないカクテル!


シンガポールシリング・・・です!

世界のスタンダードカクテル!

このロングバーで生まれました~~


味は?って?

甘い!正直イマイチ!

日本で呑むシンガポールシリングの方が美味い!

・・・でも、まぁ~縁起物ですから~~



この後、11時半位まで呑み続け~~お開き!

ホテルにカンバックしました↑

ロングバーは意外に閉店早いよ!


続く!








