
毎度の小山です!

八王子ではナンバーワンのお鮨屋さんです!


今回は~~季節がら~~旬のカワハギから~~(本カワハギだよ)

美味なカワハギの肝とネギを身で巻くと言う~贅沢品!

これは美味い!




そして~戻りカツオ~~

言い忘れましたが・・・10月の話です!


そして~煮アワビ~~


旬の自家製イクラ醤油漬けをたっぷり使った茶碗蒸~~


ビールでスタートしましたが・・・早急に日本酒に移行~~



ゲソ焼き!


平目の昆布〆からスタート~~


ミル貝~~


アジ~~~


煮はまぐり~~~


天然本マグロ とろ!


コハダ!


ウニ~~軍艦巻きじゃないのが嬉しい~~


サバの棒寿司~~~


車海老~~


穴子~~~


かんぴょう巻きと~~


玉子で〆ました~~~

やっぱここ・・・美味いね!








