六本木「龍叶苑」に久々に来ました~
まずは~キムチで・・・・・・・・・
まずは~押しとく~?
・・・・・やってます!
タン刺しからスタート~~
この日も店長お任せコースになっとります!
牛タンを削り倒し~ 芯の部分だけを贅沢に使ったタン↑
ワサビでいただきました~~
今回も店長に焼いていただいております!
↑ハラミは死海の塩で~~
↑イチボです!
毎回ですが~~一人一切れ!色んな部位をすべて違う食べ方で楽しませてくれます!
イチボはバジルバターでいただきました~
↑カイノミ・・・塩ワサビでいただきました~~
ミノは 塩もみしているので~~そのままいただきます
マッコリもすすむがな~~
↑トモサンカク
塩昆布とワサビで~~~
↑ヒレの耳
ワイン塩でGO!
マッコリはノンストップ!
羽根の下(ザブトン)です!
出汁玉子でいただきます!
マグロ君一押し!
そして~サーの称号を与えられた肉・・・シャトーブリアン
店長が焼いてくれてます!
トリュフ塩でいただきました~~
トリュフの香りがたまらん!
王様のカルビ↑
大根オロシと~焼肉のタレで喰らいました!
タレ使うのはこれのみ!
追加で~~どこか?の部位をいただき~~
初めてのチジミを頼み~~
コムタンクッパ的な物と~~~
冷麺で〆ました~~
〆たつもりが・・・・王様のカルビを再発注~~呑みは続く!
そして~~これを忘れてはいけません!
この店の〆はこれじゃなくちゃ~~~
↑これ・・・・ウシのヅケ丼!
肉の脂が 温かい飯に溶け出して~~ハーモニー!
たまらん!これだけでも食べにくる価値あり!
絶対に行くべし!
結びに~~~~~部位は↑これを参照
いつも応援ありがとう~
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】