世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

新宿 割烹「中嶋」にて~

2015年06月12日 06時29分04秒 | 東京都心 食べ歩き


新宿の割烹「中嶋」に来ました~~


ミシュランで星ひとつを獲得した店らしい~~


期待高まる~~





まずは~押しとく~?
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店内の様子!


この日は大事なお客様と四名で~~







まずは~~ビールから~~

↑相変わらずの呑みかけ映像!







↑こんなんからスタート






何か?のお浸しに~~

    値打ちなし







牡蠣をどうにかした物









煮ダコに~バイ貝!







続きまして~~すっぽんの茶わん蒸し的な~~~








そろそろ日本酒タイム~~

何にしようかな・・・・?


・・・と言うより全部吞むでしょう~~しかも二回転はするでしょう~~






やってます!何からか?は忘れましたが・・・・







お刺身がきて~~~






たっぴ産本マグロにクエの刺身!


たっぴ・・・は青森県!大間と同じ漁場です!








ウニに白イカ(ケンサキイカ)!










え~やってます!










一挙にやってます!


呑み比べチックになってるし~~








煮つけ的な~~






カラスガレイの煮つけです!

脂があって美味しいカレイですよ~~









鯛の白子の天ぷらをいただき~~








何か?の酢の物で箸休め!







湯葉と白身魚のしんじょうをグワッとしたものをいただき!







帆立の珍味~~





お新香~で米!






秋刀魚の炊き込みご飯でした~~


そう~昨年の秋真っ盛りの頃の話ですが・・・・


・・・・・何か?問題でも?








美味しくいただきました!






デザート!






確かに美味いが~~コスパが・・・・



八王子の「渡邊」の方が美味くて安い!

素材も引けを取らない!



ま~~地べたの価格が違うから仕方ないYO!


ちなみの↑は この店の最高値コースです!


重ねて~~ちなみに~~八王子の「渡邊」は・・・・



・・・・こんな感じ(クリックして観よ)



・・・・・・ここもね!もう一発










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