世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「金の字」 静岡

2018年01月08日 23時00分29秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


未だ静岡です!

翌日の会食は・・・得意の「かぶら屋」で~~

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豚串のお店~~安くてうまい~~





静岡名物黒はんぺんフライを喰らい~~





ビールと抹茶ハイを同時に消費!





しぞーか おでんも いっといた!





その後~~二次会!

大田和彦氏お勧めの居酒屋・・・予約なしに行ったら入れず!

                 世の中そんなに甘くない


静岡で二軒目のお勧めの店は次回に持ち越し~~







・・・で、「金の字」に来てます!

ここも地元では 有名店らしい~~





キャベツがド~ンときて!






メニュー的には焼き鳥とモツがメインらしい~~






そして~~「金の字」の看板メニュー~~もつカレー煮!


串打ちしたモツをボイルし~カレーかけました~~ちっくな~~






キャベツと一緒にいただきます!

ありか?なしか?と言えば・・・あり!






その後、焼き鳥を発注~~






急いで食いあさり~~~これから東京に帰ります~~~


   以上~~静岡の旅三日間・・・・完!





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】






「鳥茂」 新宿

2018年01月08日 20時00分13秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


新宿にて~~とある会合の後~~

大手企業の偉いお方と二人呑み~~


お連れいただいた店が・・・・↑「鳥茂」です!






まずはビールで乾杯~



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お箸のかわりに~串2本!


初の体験です!







一階、二階とあり 100人近く入れる大きな店~~

満席です!~~~すごい繁盛してる~~


飛び込みで入れたのがラッキーでした~






お通しは玉ねぎをどうにかした物~~






まずは~~お勧めのレバーから~~↑






ほぼ生!軽く炙った的な~~


めっさ!美味い!


多分~~豚レバーでしょう~~








続きまして~~↑これもこの店名物~~


とろろと、たっぷりのネギ!





下には肉が・・・・・かき混ぜて食います!

美味いです!


これも・・・豚?







続きまして~~~刺身!







レバー刺しに~~






ハツ?






腸?チックな~~~



鮮度抜群!美味しい~~


もしかして・・・全部ブタ?








つくね~~~





卵と辛子でいただきます~~~







↑・・・・何んでしょう?

       聞くな









ミョウガとオクラとタマゴ的な~~







お新香も美味い~~



立食パティー後だったので~たくさん食えませんでしたが・・・

もう一度来たい店ですね~~


しかし・・・・全部ブタ?もしかして?


「鳥茂」の「鳥」は・・・・いずこへ?

                        チャーリー浜ちっくに~






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】






「焼とり よね田」 西荻窪

2018年01月08日 16時00分57秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


丸富水産で食い倒し~呑み倒し~~二次会はすぐそば!!


趣ある飲み屋街の一角でひと際 繁盛してる店!!!!



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↑ここ!「焼とり よね田」です!


上にマグロがいる~~~





狭い厨房に~~カウンターのみの店!!!


呑兵衛が集まりそうなお店です!







まずは~~ビアで~~~まだ呑むのね!やっぱ!






みそキャベツがお通し~~これがまた いける!






マグロの中落ちを頼み~~~

看板上にマグロがいたので~食うとかんと~~






焼いております!!!!


ツクネを発注したら~~30分かかると言われ~~興味津々!

食うしかない!







30分後!!!


ど~ん!




こんなツクネ見た事ね~~~


串4本!


デカイ!焼くのに時間かかるはず!!!






味も絶品!!!!下の卵をつぶして~~~からめて食う~~最高~~~


次回は空腹時~色んな串焼きを食いに来よう~~






え~~尺の問題で~~関係ないですが~~いただき物のご紹介!

新潟名物のお菓子らしい~~


万代太鼓!!!↑万代橋から見える花火でしょうか?






たいへん美味しゅうございました!ありがとうございました!


二種一個づつは 先取りして食いましたが・・・・

残りは小マグロに食い尽くされた・・・・


ぷちコロス!







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




「加賀藤」 荻窪

2018年01月08日 12時00分06秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き



荻窪です~~~


「加賀藤」に初~~~



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↑まずは やってます!


いつもながらの呑みかけです!








お通しの千枚漬けちっくな~~







肉豆腐を頼み~やってます!







つくね!







今回はお取引の偉いお方・・・大人数でやってます!(6~7名)







焼鳥屋さんなので~~~





色んな部位を喰らいながら・・・爆飲!







ネギモツ的な物が特に美味かった!






唐揚げも頼み~~






再び焼鳥を食い散らかしております!







つくねも再び~~~



荻窪って~~安くて美味しい店多いね!

特に~~焼き鳥やモツ屋が多い気が・・・・


戦後、ヤミ市で栄えた街!


好きだな~~こう言う雰囲気!


八王子にもこう言う店欲しい~~






出たがり屋の お取引先の偉いお方↑


顔 半分だけ初登場~~~



しかし~~どこも繁盛してるな~~荻窪!









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】






やきとりのめいもん「秋吉」 荻窪

2018年01月08日 07時00分17秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


やきとりのめいもん!「秋吉」に初~~荻窪です!






やってます!

今回は大人数で~~7人位でやってます!

             ぐらいて~~





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種類が豊富~~しかも~~安い!


これで美味けりゃ~言う事なし!






まずは~塩キュウリでお祭り気分!







テーブルの上のガスコンロに火をつけ~鉄板を敷いて・・・






↑こんな風に使います~

焼き立ての串焼き保温のために使う!行き届いたサービス!


まずは~タンから!






食べ方も三種!

タレに~辛子みそに~ネギあぶら!







牛ロースをいただき~~






シロ↑  これが特に美味い~









厚揚げも発注し~~






ミノ↑







タンを再び~






皮やら何やら~~





ピートロ? じゅんけい?


もはや わからん!







さすが名門!美味しくて安い~~

こう言う店八王子に出来ないかな~


戦後闇市で栄えた荻窪!まだまだ良い店ありそうな~~






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】






「きたの」八王子北野

2018年01月08日 01時00分28秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


来ました~~念願の「きたの」


名の通り~~八王子の北野駅近くにあります~



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ここの焼き鳥が半端ないらしい~~

今回は~偉~いお方にお連れ頂きました~~






メニュー~~↑↓





豚から~鶏から~~そそる~~~






ものごっつい部位の量~~






まずは~お通しの・・・何か? 出た







やってます!







↑これ美味いんです!ピーマンと塩昆布をグルングルンした奴


八王子 小宮の「カフー」で良く食った!!!








そして~お連れ頂いた常連様のお勧め↑

レバー三種・・・・美味そう~~






ジュレに~ネギに~~アミレバー~~







メッサ美味い!しかも~~安い!!


ここの肉の鮮度は~一級品!







続きまして~~なんこつセット↑


鶏やら~豚やら~~色んな軟骨!!!!


どれがどれかは よーわかりませんが・・・何か?



一つ言えるのは~~どれも美味い!そして~安い!








冷やしトマトを箸休めに~~~







呑み倒しております!  ギネスに移行~~






お新香も喰らっております!


これも美味い!






名物の「げんこつ」を発注~~~







唐揚げです!これも特別感あり!美味い!







どこか??の部位! 値打ちなし







↑何か??? メダカ馬鹿(すくいようなし)







〆は~~↑これ!






そう~~カレー~~これがスパイシーで美味い!

ルーだけもらい~~呑み散らかしております!


このカレーで10杯は呑めるね!!!


美味しい~~ここは通うでしょう~~しかし~~


同じ八王子ですが、一駅隣り!


しかも~~かなり混んでる!




早目に行かんと入れんやろな~~~




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】