世の中のうまい話

階段降りたら～～店！！わかりづらい～～

結構～～最近できた店ですが・・・なかなか来れなかった～

評判は～悪くないようです～～割烹らしい～

まずは～～メニューを撮影～～

何食おう～～？？？

クエしゃぶとか　やるんだ～～

お値段も～そんなに高くない～～

魚中心ですが～～肉もあるのが嬉しい～～

高尾養鶏場出汁巻き玉子～～そそる～～地産地消～

海鼠腸（このわた）やら～カラスミやら～～ホヤ～～珍味も充実！

厚切り牛タンは大好物です

味噌に漬けず塩で焼いてほしい～～

鴨・・・もある～～

メニュー～～もう飽きた？？

コースもお手頃～～

今日は～～アラカルトでいただこう～～

まずは～～エビス～～琥珀？？聞くな

お通し～～～

え～～上は・・・・草？だから聞くな

白子に～～

あん肝煮～～

まずは～高尾の～～卵を使った～～出汁巻き～～を頼み～～

冷酒に移行～～

旬の～野菜天ぷら～～

塩でいただいております！

刺身は～～特別な物しか～頼みません！

↑これ何だかわかる？？？

思わず頼んでしもうた！

そう～～ニシンの刺身～～

そそられた～～～～脂のって美味しゅうございました！

鴨もください！！

良き焼き加減～～

熱燗でしょう～～～

相方はジュース！なんでやねん！

厚切り牛タンの味噌漬け～～～

確かに～～厚い～～

生七味でいただきます↑

美味い！！！でも塩焼きの方が好き！

馬もください！！！

馬刺し～～・・・・には～～

芋焼酎でしょう～～

↑これでやってます！

お新香を発注～～

気になってた～～そして～～あれば必ず頼む～～

牛スジ煮込み～～で〆といた！！

結構あっさり～～上品な煮込み～～割烹っぽい～

なかなか良い店～～

お値段も手ごろだし～～種類豊富なのが良いね～～

また来るでしょう～～

2022年01月28日 17時23分49秒 | ラーメン・つけ麺・油そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「らあめん花月」　八王子

毎日通る～～通勤経路にある～「花月」

しかし～一度も入った事ない～～

この日、初入店～～

なぜならびこーず～～飯田商店のラーメンが食えると言う事なので・・・

湯河原にある～～有名店です。

4～5年前～～

湯河原温泉に行ったついでに実は寄ってみた事がありますが・・・

メッサ並んでた！！タクシーの運ちゃんに聞いたところ～～

5時間待ちとか当たり前～～と！！！

早朝から整理券配ってるらしい～～

絶対無理！前まで行ったけど・・・断念！！

・・・・・で、コンビニで発見↑

食うてみた・・・・けど・・・カップはカップ！！

雰囲気位はわかるけど～～似て非なる物！

一生食えないな～～と思っていましたが・・・

なんと～～八王子の花月で～～期間限定で食えるとか～～

ご丁寧に～～説明書付き！

↑・・・・・だそうです！

着席し～～ラーメンが来るまで・・・熟読ちゅぅうう～～

↑・・・・・だ、そうです！

メイキングまで～～

飯田商店の店主いわく～～かなり近いラーメンになったとの事～～

期待高まる～～～～

次回は琴平莊らしい～～香川県かな？？

ご当地ラーメンの再現みたいな事やってる店なのね！！

知らんかった～～それは～～そそられるな～～

並ばんでええし～～

テーブル前の薬味を物色ちゅぅう～～

坪ニラ～～美味そう～～

しかし～～今日のラーメンには使わないでしょう～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

シンプルで～美しい～～

美味そう～～

プースーも～透明度高し～～好みです！

麺は～～ストレート～～細麺～～

美味しゅうございました！！

本当の店で食えば～もっと美味しいのでしょうが、5時間は並べん！

なんか～得した気分！！

この後！再来店し～もう一度食べましたが・・・

一度目より感動薄し・・・レプリカだからしょうがない！

↑↓これらが～花月のプロパー商品らしい～～

こってり系なのね！！

ガッツリ系に～～豊富なぶち込む奴ら↑

醤油もあるのね↑

ありすぎて選べん！！

絞り込んで特別感を出しつつ～～作業軽減～人件費削減～

・・・・した方が儲かるし～～行きたくなるな～～

しかし～～ご当地の人気ラーメンが・・・地元で～～

並ばず食える～～～～～こいつは素晴らしい～～

2022年01月28日 11時21分01秒 | フレンチ　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

移転　新生「Bistrot Bon Cœur （ビストロボンクール）」　八王子

来ました～～八王子の噴水ビル～～

この地下にあったお店が～二階に移転！

移転後～始めてきました～～ビストロ　ボンクール～～

奇麗になってる～～～～

一昔前は～八王子でナンバーワンのフレンチと言われてましたが～

地下は閉鎖感があり・・・値段も安くないので・・・

三度ほどしか来てませんでした～～

６～７年ぶりに～～来店！

さて！いかがなものでしょうか～～～？？？

メニューは黒板にて～～

アップで撮影～～

フォアグラ～～そそる～～

↑　トランペットのサラダ？？？

タコも良いな～～

鳩も食いたい～～

何食おう～～？？

猪は絶対食う～～鹿もいるぞ～～↑

席もお洒落～～～

まずは～～ビアで～～

お通しの・・・何か？？？

赤を呑もう～～

ソムリエ女将の～～お勧めを抜いていただきました～～

多分ご主人がシェフ！

ご夫婦で切り盛りされてる店です～～

チーズに赤は合うな～～

やってます！

パンは食い放題です！

チーズの盛り合わせを発注～～

トラペットはやめ～～

豚モツのサラダ～マスタード風味を発注～～　

興味よりも～～モツが優先！

なんと～～上品な盛り付け～～こんな皿～あるのね！！

猪のほほ肉と～栗の煮込み～～

また上品な～～～美しい～～

仏産　鳩とフォアグラのパテ～～

これは頼んでしまうでしょう～～

付け合わせの草は～～メセロリらしい～～セロリの芽？？

次は～～これ～～本日の魚料理～～

魚も食わせなさい！

今日は～まつかわ鰈～～をどうにかした物↑

刺身で食べる高級魚を～～こんなにしちゃうのね！贅沢～

ウシも食わせなさい！

仙台牛いちぼのステーキ～～にトリュフ～7gふりかけてもらった！

１g160円でトリュフをかけてくれると言うので～～

美味そう～～贅沢～～

トリュフの美味しさが　つい最近わかるようになったマグロ君！

肉～トリュフ～赤ワイン～ときたら・・・もう一つ発注せにゃ～～

そう～～フォアグラ

フォアグラステーキ～黒いちじく添え～～

・・・で、こうやって食うといた～～↑↓

肉にフォアグラをのせて～～トリュフをかけて～～

最高～～これでキャビアがあれば世界三大珍味制覇やな～～

やっぱ～八王子では外せない～良き店だな～～

2022年01月28日 05時19分10秒 | 中華料理・台湾料理　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「いち川　食堂」　八王子

八王子駅南口～～徒歩10分ほど・・・・

やってきました～～いち川～食堂～

知る人ぞ知る～老舗～絶滅食堂です～

入口に冷蔵庫が・・・・・鍵かけて閉めるんかな？

こう言う食堂～希少～～絶飯って奴ですよね～

北口の小松亭も閉めてしまったし・・・・もうここしかない～～

着席！！壁のメニューを物色ちゅぅうう～～

食堂の王道メニューがずらり～～

メニュー～～

いや～～食いたい全部食いたい！！

しかし～～まずは～～

餃子は食うとかにゃ～～

定食は重いから～～

とりあえず～～呑もう　なんでやねん！

・・・・まだ迷いちゅぅうう～～～

お通しの煮込み～～～

手作りがそそる～～麵も自家製麵～～

しかし～あんかけの五目焼きそばにした！！

その心は～～～～食べログでお勧めする人が多かったから！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　素直なマグロ君！

餃子もｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

手作り感満載で～～美味しい～～

五目焼きそばも美味し～～ビールには最高のチョイスでした！

支払いの際～厨房を覗いてみたら～～

ものごっつい散らかりよう～～

もうちょっとかたして　きれいにしてYO！！