特急あずさで~2時間~~
二度目の松本~~今回は~ひとり旅~~
いつものドーミーインに泊まり~サウナ三昧!
後はパットで映画を観て~~食う時だけ外出!!観光ゼロの旅~~
今回の~一発目のお店は~こちら↑
「蔵のむこう」です~
松本はこんな感じの蔵っぽい建物が多く~景観が良い~
城下町ちっくな~~
入店~~テーブル席に着席~
ほぼ満席~~ギリ座れた!
メニュー物色中~~
長野県は~~やっぱ馬??
ほう葉焼きも~カツレツもメンチカツも馬や~
馬料理の種類のクセがスゴイ!
馬一色的な~~
馬刺しは食うでしょう~~
大動脈は~前回来た時~「山里」で食うたな~~
洋風~馬もそそる~~
まずは~馬刺し三品盛りでいこう~~
クラフトビールもあるのね~嬉しい~~
ブルックリンラガーを選択~~好物です!
お通しの何か???
きくらげ???きくな 酢の物っぽい?知らんがな~
レバ―は~好物~しかも馬~~
油そばもあるのね!!!
・・・で、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
馬刺し~三品盛り
ニンニクに~生姜に~~馬油~~
ひとり旅なんで~~気にせずニンニクをがっつり~
醤油もご当地のもので~~
甘めの醤油で~馬刺しに合う~~
ランプ・・・もものあたり???聞くな
たてがみ~~ここ脂のってて好き! こうね!って奴やろ~
ハツは心臓かな~~
本場、馬刺しの食い方↑
馬油からスタートするらしい~~
ワサビ好き~~~
わさび菜醤油漬けを発注~~これがあれば一生呑める~
赤身(ランプ)とたてがみ(こうね)を一緒に食べるのが好きです。
ネギとニンニクたっぷしで~食うときました。最高~~
馬刺しには~焼酎でしょう~~
松本の~どまんなかを選択~
モチのロンでロックです!
馬肉コロッケも発注~~
二個か~~~こう言う時は複数人の方が良いよね~
馬レバ―のにんにく醤油炒めを追加し~~
呑み倒しちゅぅうう~~
〆は~やっぱ蕎麦でしょう~
手打ちそば~そそるな~~
辛味大根もいいね~~
こんな蕎麦らしい~~↑ 説明する気ゼロ
蕎麦には~日本酒~~
大雲渓を選択~~
ちょっと~緑~???
辛味大根と~焼き味噌で食う蕎麦にしといた~~
焼き味噌~~その下に~辛味大根~↑
蕎麦も美味そうだ~~
こんな感じで~~食うらしい~↑
美味い!!辛味大根が良い~~
長野に行ったとき~辛味大根蕎麦多かったな~~松本でも??
日本酒をさらに追加し~~ツマミが足らず~~
塩丸いかの酢の物を発注しといた!
そそるメニュー~頼んでしもうた。
美味しゅうございました。
駅近で~~蕎麦も食えて~馬が食えて~呑める~~
この店はリピートしたい店です。
八王子にあれば~通い倒すな~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!